Sal
15 tomates, lavados y cocidos
6 ramas cilantro, desinfectadas
¼ taza leche
Aceite de aguacate, al gusto
Agua
Preparación
Cueza el tomate, cebolla chile y cilantro, solo la mitad, licue; añada en la licuadora el aguacate, leche, limón y aceite, ajuste con agua la consistencia deseada y sazone, las otras ramas de cilantro, píquelas e incorporarlas a la salsa.
