martes 19 de enero del 2021

GORDITAS DE CHICHARRÓN.

GORDITAS DE CHICHARRON.
Ingredientes.
½ k masa de maíz
200 gr chicharrón prensado y picado
½ cta sal
1 taza de crema espesa
Salsa verde.

-mezcle la masa de maíz con el chicharrón, la sal y un poco de agua.
-forme las gorditas y cuézalas en comal. Ya cocidas hágales un hueco en el centro y rellene con la salsa y bañe con la crema.

SALSA VERDE.
¼k tomates verdes cocidos
1 manojito de cilantro
1 trozo de cebolla
Chiles serranos al gusto
2 dientes de ajo
1 cta sal.
-licuar todos los ingredientes.

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