sábado 08 de mayo del 2021

ENSALADA DE ARROZ.

PARA LA VINAGRETA

El jugo de 2 limones

1 diente de ajo prensado

Aceite de oliva en cantidad necesaria

8 cucharadas de salsa soya

PREPARACION

Preparar la vinagreta en un tazón sin el aceite, verter en ella las verduras ralladas y dejar reposar en la preparación 15 minutos, poner en una ensaladera el arroz procurando que los granos estén separados, añadir el jitomate y el pimiento morrón, revolver e ir integrando poco a poco las verduras reposadas en la vinagreta, revolver y sazonar con el aceite y la vinagreta que haya quedado, por último esparcir con el ajonjolí tostado.

Si desea darle un toque dulce, agregue a la vinagreta el jugo de 1 naranja.

Deja un comentario