miércoles 20 de enero del 2021

Platos Fuertes

FILETE STROGANOFF.

FILETE STROGANOFF. Ingredientes.600 gr. filete de res.250 gr. champiñones naturales rebanados.100 gr. cebollín picado.80 gr. mantequilla.2 jitomates.100 gr. pepinillos picados.1/3 taza brandy.¼ L. yogurt natural.¼ L crema.Paprika, sal y pimienta. -el filete limpio se corta en tiras (fajitas delgadas).-saltear en la mitad de  mantequilla, los champiñones y…

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