martes 29 de septiembre del 2020

Calientes y Frias

HORCHATA DE MELÓN.

HORCHATA DE MELÓN.Ingredientes:1 L. de agua.Cubos de hielo.Azúcar al gusto.Gotas de limón.Semillas de 1 melón. -licue las semillas perfectamente bien con una taza extra de agua y cuele.-añada a esa agua, todos los demás ingredientes.-si desea hacerla más espesa, licue también unas almendras.-sirva y disfrute.-puede aromatizarla más…

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CHAMPURRADO.

CHAMPURRADO.5 l. leche.½ k. azúcar o piloncillo.4 tablillas de chocolate.1 rama canela 30 cm.350 gr. Masa1 litro agua.Pizca bicarbonato. -poner a hervir la leche, canela y azúcar, añadir bicarbonato.-mientras tanto, disolver la masa en el agua y colar.-añadir a la leche caliente la masa disuelta y el…

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