martes 19 de enero del 2021

BOTANAS PARA PAPÁ.

DIP RAPIDO Y RICO.
1 lata atún en agua escurrido.
2 cdas. Mayonesa baja en grasas.
Chile chipotle al gusto.
2 cdas. Leche.

-revolver todo y vaciar a un recipiente, acompañar de vegetales, galletas, pan, etc.

PANELA CON ORÉGANO.
1 panela de 500 gr. aprox.
6 ajos machacados.
Aceite de oliva el necesario.
Aceite de maíz, un poco.
2 cdas. Orégano molido.

-en una cazuela de barro o refractario colocar la panela, picarla previamente.
-en un recipiente aparte, mezclar ajo, aceite y orégano, colocar esta mezcla por encima y dejar reposar toda la noche en el refrigerador cubriéndola para que no contamine los demás alimentos.
Bañe varias veces con la mezcla.
-para servir, hornee a 180°C por 15 a 20 minutos y sirva con galletas, bolillo salado y doradito.

Deja un comentario