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TORTA DE ELOTE SALADA.

11 de Abr de 2011 Vegetales y Leguminosas
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TORTA DE ELOTE SALADA.
Ingredientes:
1 k. granos de elote.
8 huevos.
180 gr. Mantequilla derretida.
1 taza harina.
1 taza yogurt.
2 ctas. Polvo de hornear.
4 cdas. Azúcar.
2 ctas. Sal molida.
Queso panela o adobera para rellenar.
-CARNE O RAJAS O LO QUE DESEES PARA RELLENAR O HACER UNA SALSA Y ACOMPAÑAR.

 

-licuar todo muy bien.
-precalentar el horno a 180°C.
-engrasar y enharinar un molde refractario grande.
-vaciar la mitad de la mezcla, poner queso o lo que gusten.
-vaciar con cuidado la otra mitad de mezcla.
-hornear 50 min. aprox.
-en caso de recalentar, agregue un poco de leche para que no se seque.
-sirva con salsa y añada a la misma pollo o carne.
Crema.
Disfruten.

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Sugerencias de Lety

 

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Queridos amigos:

Rusia se ha convertido en el centro de atención por el mundial de Futbol, pero también por las notas de color que han hecho que muchos turistas, como los japoneses por ejemplo, pongan la muestra de su cultura y civilidad, así como la atención y deferencia que les merece el país anfitrión. Esperamos que los mexicanos en Rusia sean recordados por su alegría, su don de gentes y no por alterar el orden como en algunas notas se ha visto. Y que viva México!

 

 

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Cuanto más se utiliza en las recetas si utilizamos levadura fresca en vez de seca?





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