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ADEREZO DE PEPINO Y CILANTRO.

20 de Ene de 2011 Vegetales y Leguminosas
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ADEREZO DE PEPINO Y CILANTRO.
Ingredientes:
1 taza yogurt natural light.
1 pepino pelado y sin semillas en cubos.
1 d. ajo grande machacado.
1 limón, jugo.
¬Ĺ manojo de cilantro desinfectado.
1 chile serrano troceado.
Sal y pimienta.

-licuar todo junto y vaciar a una salsera o frasco.
Guardarla en refrigeración para que espese, hasta el momento de servir y después.
Para ensaladas, pan pita con pollo, pollo a la plancha, etc.
Delicioso y bajo en grasa!

 

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Soy Lety Orozco de Huerta.

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