EL ORGULLO DE SER AMA DE CASA

Si hubiera un puesto en la más grande y mejor empresa del mundo, donde se requirieran conocimientos tan amplios y variados, que incluso para otorgar el sueldo se llegara a la conclusión que no hay con que p

See more details
CORTADORES Y REBANADORES DE VERDURA

  Cortadores y Rebanadores de Verdura   Corte, rebane, procese, ralle sus verduras para preparar sus más suculentas recetas. Los Productos Börner son recomendados por miles de chefs, cocineros y amas

See more details
LA REYNA DE ABASTOS SUPER DULCERIA

  LA REYNA DE ABASTOS “LA SUPER DULCERIA”     Somos una empresa mexicana cuyo objetivo es proporcionarle todo lo que usted necesita para su fiesta, ya sea infantil, boda, candy bar, igualmente par

See more details
CINNAMON REPOSTERIA

Visita la página de Cinnamon Reposteria! Cinnamon Repostería es una empresa 100% familiar y tapatía, fundada en el 2001 que busca innovar en el área de la repostería y ofrecerle a sus clientes productos

See more details

PASTEL DE PURÉ DE PAPA CON ATÚN.

31 de Ene de 2018 Vegetales y Leguminosas
Imprimir PDF
(0 - usuario(s))

 

1.- PASTEL DE PURÉ PAPA RELLENO DE ATÚN.


6 -8 porciones.

Ingredientes.

1 paquete de 160 gr de Puré de papa preparado. (Hojuelas)

(siga las instrucciones del paquete.)

1 cta. De mantequilla para engrasar el molde

4 latas de atún en agua

2 varas de apio picadas

¼ pza. cebolla picada

1 diente de ajo picado

4 jitomates picados

4 chiles jalapeños en vinagre picados

2 zanahorias ralladas

½ taza de chícharos congelados.

Sal y pimienta

 

 

-Prepare el puré de papa y deje reposar para que esté más cremoso.

-Coloque en la cazuela de su preferencia dos cdas. De agua, cebolla, ajo, apio y deje que se cocinen con un poco de sal. Unos minutos.

-Añada el jitomate, baje el fuego y cocine 5 minutos más.

-Drene el atún y agréguelo junto con el chile jalapeño y un poco del vinagre de los chiles. Los chícharos y cocine unos minutos más para que se evapore el líquido.

-Rectifique sazón y añada la zanahoria.

-Si desea agregue hierbas frescas como cilantro o perejil.

-Deje enfriar.

 

-En un molde grande engrasado, acomode una capa de puré de papas en el fondo y a los lados.

-Rellene con el guiso de atún.

-Con cuidado coloque cdas. Del resto del puré y cubra toda la superficie.

-Marque con un tenedor unas líneas en el puré para que al hornearse se doren y se vea más apetitoso.

-Espolvoree si desea un poco del queso de su preferencia.

-Hornee a 190°C 15 minutos a dorar.

-Deje reposar unos minutos y sirva con una ensalada fresca.

 

*Recomendaciones.

-De un sabor diferente al puré de papas con hierbas frescas: Pique finamente un puñado de perejil o cilantro ya lavado y desinfectado, cebollín o romero fresco. Revuelva y listo.

-Mezcle una receta de puré de papas con queso rallado y pimentón.

-Agregue trocitos de tocino frito y jitomates deshidratados en aceite, queda delicioso. Sirva con una hoja de albahaca fresca.

 

Libro de Visitas

Escúchame en Vivo

Sugerencias de Lety

 

Normal 0 21 false false false ES-MX X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Tabla normal"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-priority:99; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-para-margin-top:0cm; mso-para-margin-right:0cm; mso-para-margin-bottom:10.0pt; mso-para-margin-left:0cm; line-height:115%; mso-pagination:widow-orphan; font-size:11.0pt; font-family:"Calibri","sans-serif"; mso-ascii-font-family:Calibri; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;}

Queridos amigos:

Rusia se ha convertido en el centro de atención por el mundial de Futbol, pero también por las notas de color que han hecho que muchos turistas, como los japoneses por ejemplo, pongan la muestra de su cultura y civilidad, así como la atención y deferencia que les merece el país anfitrión. Esperamos que los mexicanos en Rusia sean recordados por su alegría, su don de gentes y no por alterar el orden como en algunas notas se ha visto. Y que viva México!

 

 

Encuesta

Porque regalamos en Navidad?






Visitas

mod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_counter
mod_vvisit_counterHoy1860
mod_vvisit_counterAyer8721
mod_vvisit_counterSemana actual1860
mod_vvisit_counterSemana pasada57262
mod_vvisit_counterMes actual137864
mod_vvisit_counterMes pasado178180
mod_vvisit_counterTodas11726058