EL ORGULLO DE SER AMA DE CASA

Si hubiera un puesto en la más grande y mejor empresa del mundo, donde se requirieran conocimientos tan amplios y variados, que incluso para otorgar el sueldo se llegara a la conclusión que no hay con que p

See more details
CORTADORES Y REBANADORES DE VERDURA

  Cortadores y Rebanadores de Verdura   Corte, rebane, procese, ralle sus verduras para preparar sus más suculentas recetas. Los Productos Börner son recomendados por miles de chefs, cocineros y amas

See more details
LA REYNA DE ABASTOS SUPER DULCERIA

  LA REYNA DE ABASTOS “LA SUPER DULCERIA”     Somos una empresa mexicana cuyo objetivo es proporcionarle todo lo que usted necesita para su fiesta, ya sea infantil, boda, candy bar, igualmente par

See more details
CINNAMON REPOSTERIA

Visita la página de Cinnamon Reposteria! Cinnamon Repostería es una empresa 100% familiar y tapatía, fundada en el 2001 que busca innovar en el área de la repostería y ofrecerle a sus clientes productos

See more details

TORTITAS DE AMARANTO.

08 de Nov de 2010 Vegetales y Leguminosas
Imprimir PDF
(0 - usuario(s))

TORTITAS.
Opción deliciosa y económica que evita el uso de proteína animal, pero que se sustituye muy bien con la mezcla de leguminosas y cereal.

TORTITAS DE AMARANTO.
Ingredientes.
6 porciones.
• ¼ K. amaranto.
• 2 huevos. Batidos ligeramente.
• Sal al gusto.
• 1 cda. Cebolla picada finamente.
• 1 cda. Menta picada o la hierba de su preferencia.

 

-en un recipiente mezclamos los huevos y añadimos el cereal, sal, pizca de pimienta, hierbas frescas y cebolla.
-una vez hecha la mezcla fijarse si se une o se desborona, de ser esto último añadir un poco de harina integral y mezclar de nuevo.
-se calienta aceite en una sartén y colocamos cucharadas de la mezcla, presionando un poco con la cuchara para formarlas más planas.
-freír por ambos lados, retirar.
-preparar un caldillo de jitomate cocido con ajo, cebolla y yerbabuena, tipo caldillo de albóndigas y se sirven en un plato con el caldillo poniendo las tortitas hasta el momento de servir.

 

Libro de Visitas

Escúchame en Vivo

Sugerencias de Lety

 

QUERIDAS AMIGAS(OS): Que gusto saludarlos y estar de nuevo en contacto con ustedes a través de esta página. Les comparto que ahora que soy conductora y co productora de t.v. en María Visión, los miércoles a las nueve de la mañana, ha representado un nuevo reto para su servidora, retos y tarea que no me han sido fáciles, pero con tesón y esfuerzo poco a poco voy logrando avanzar, ya más organizada, quiero seguir con ese contacto casi a diario que me permitia cocinar con ustedes todos los días. También los invito a plasmar sus proyectos y metas, para juntos motivarnos y alcanzarlas, el mundo necesita más jóvenes (de todas las edades) comprometidos con el quehacer de sus países tanto de origen como donde se tenga la oportunidad de trabajar y formar nuevas amistades y familia. Vamos cocinando juntos los valores y esas raíces que nos inculcaron nuestros padres y que NUNCA psaran de moda, a no ser que nosotros les demos la espalda, valores como la honestidad, solidaridad, comprensión, tolerancia, respeto, orden, justicia, puntualidad, patriotismo, sinceridad, amistad, lealtad, en el orden que ustedes los vivan, pero acrecentando cada día, ese don maravilloso de ser PERSONAS y darnos a los demás en el momento de la historia que nos toca compartir. Te mando un abrazo y agradezco tu tiempo. Afectuosamente. Lety O. de H.

 

 

Encuesta

Cuanto más se utiliza en las recetas si utilizamos levadura fresca en vez de seca?





Visitas

mod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_counter
mod_vvisit_counterHoy3646
mod_vvisit_counterAyer4820
mod_vvisit_counterSemana actual19643
mod_vvisit_counterSemana pasada33140
mod_vvisit_counterMes actual156488
mod_vvisit_counterMes pasado165980
mod_vvisit_counterTodas11375877