EL ORGULLO DE SER AMA DE CASA

Si hubiera un puesto en la más grande y mejor empresa del mundo, donde se requirieran conocimientos tan amplios y variados, que incluso para otorgar el sueldo se llegara a la conclusión que no hay con que p

See more details
CORTADORES Y REBANADORES DE VERDURA

  Cortadores y Rebanadores de Verdura   Corte, rebane, procese, ralle sus verduras para preparar sus más suculentas recetas. Los Productos Börner son recomendados por miles de chefs, cocineros y amas

See more details
LA REYNA DE ABASTOS SUPER DULCERIA

  LA REYNA DE ABASTOS “LA SUPER DULCERIA”     Somos una empresa mexicana cuyo objetivo es proporcionarle todo lo que usted necesita para su fiesta, ya sea infantil, boda, candy bar, igualmente par

See more details
CINNAMON REPOSTERIA

Visita la página de Cinnamon Reposteria! Cinnamon Repostería es una empresa 100% familiar y tapatía, fundada en el 2001 que busca innovar en el área de la repostería y ofrecerle a sus clientes productos

See more details

SOPA DE COL.

09 de Ene de 2012 Sopas y Cremas
Imprimir PDF
(5 - usuario(s))

SOPA DE COL.

Ingredientes:
½ col chica, lavada y rebanada.
3 jitomates bola cocido.
½ pza. de cebolla cocida.
1 d. ajo cocido.
1 cda. Consomé en polvo de pollo.
Perejil, laurel, tomillo.
3 rebanadas tocino picado.
1 ½ fondo de pollo o res.
1 chile pimiento morrón verde rebanado en juliana.

 

-freír el tocino y se retira de la sartén.
-en la misma grasa freír la col y morrón.
-hacer una salsa con el jitomate, cebolla y ajo. Licuar y vaciar a la col guisada.
-añadir agua o litro  y medio de fondo de pollo o res.
-si utiliza agua, añada el consomé en polvo.
-las hierbas y sazone.
Una vez que la col esta blandita, añada el tocino y deje que de un hervor para que suelte sabor, apague y sirva.
-acompañe con limón y perejil picado.

Pueden sustituir el caldo de pollo por agua para bajar más las calorías de grasa, añadan otro tipo de verdura si lo prefieren y utilicen lo menos posible grasa o embutidos, también combinen sus alimentos con proteína vegetal o animal en cantidades moderadas y aumenten la ingesta de fibra, vitaminas, minerales y carbohidratos complejos, para que los azucares que se consuman en este periodo nos den energía y no solamente nos engorden!
Con cariño.
Lety de Huerta.

Libro de Visitas

Escúchame en Vivo

Sugerencias de Lety

 

QUERIDAS AMIGAS(OS): Que gusto saludarlos y estar de nuevo en contacto con ustedes a través de esta página. Les comparto que ahora que soy conductora y co productora de t.v. en María Visión, los miércoles a las nueve de la mañana, ha representado un nuevo reto para su servidora, retos y tarea que no me han sido fáciles, pero con tesón y esfuerzo poco a poco voy logrando avanzar, ya más organizada, quiero seguir con ese contacto casi a diario que me permitia cocinar con ustedes todos los días. También los invito a plasmar sus proyectos y metas, para juntos motivarnos y alcanzarlas, el mundo necesita más jóvenes (de todas las edades) comprometidos con el quehacer de sus países tanto de origen como donde se tenga la oportunidad de trabajar y formar nuevas amistades y familia. Vamos cocinando juntos los valores y esas raíces que nos inculcaron nuestros padres y que NUNCA psaran de moda, a no ser que nosotros les demos la espalda, valores como la honestidad, solidaridad, comprensión, tolerancia, respeto, orden, justicia, puntualidad, patriotismo, sinceridad, amistad, lealtad, en el orden que ustedes los vivan, pero acrecentando cada día, ese don maravilloso de ser PERSONAS y darnos a los demás en el momento de la historia que nos toca compartir. Te mando un abrazo y agradezco tu tiempo. Afectuosamente. Lety O. de H.

 

 

Encuesta

Cuantas velas tiene la corona de adviento y de que color son?





Visitas

mod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_counter
mod_vvisit_counterHoy1915
mod_vvisit_counterAyer9295
mod_vvisit_counterSemana actual23801
mod_vvisit_counterSemana pasada37311
mod_vvisit_counterMes actual147793
mod_vvisit_counterMes pasado189189
mod_vvisit_counterTodas11194850