SOPA DE CALABACITA Y CILANTRO FACIL...ISIMA.!
Ingredientes:
4 calabacitas cocidas.
½ manojito de cilantro, lavado y desinfectado, solo las hojas.
1 taza de leche.
1 taza de agua.
1 cda. Consomé en polvo.
Sal y pizca de pimienta.
Crema para servir y croutones.
-en la licuadora se ponen:
Leche, calabacitas, cilantro, consomé, sal y pimienta.
-una vez que todo está bien licuado, se vacía a una cazuela con una cda. De mantequilla.
-se deja que empiece a dar un hervor y añadimos en la taza de agua, que puede ser el agua de cocción de las calabacitas, un poco de fécula y vaciar, mover hasta que espese un poquito, nada más.
-rectificar el sazón y servir con 1 cda. De crema en cada plato y croutones.
|
BIENVENIDOS A MI PÁGINA WEB. Soy Lety Orozco de Huerta. Con gusto comparto en esta página, muchas de las cosas que me gustan. Gracias por su visita.
|
 | Hoy | 4787 |
 | Ayer | 4989 |
 | Semana actual | 24993 |
 | Semana pasada | 43659 |
 | Mes actual | 116545 |
 | Mes pasado | 138944 |
 | Todas | 12948164 |
