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PASTA A LA POBLANA.

26 de Dic de 2016 Sopas y Cremas
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PASTA  A LA POBLANA.
500 gr pasta corta cocida al dente.
1 cda mantequilla
SALSA:
1 diente de ajo pequeño
2 ramitas de cilantro
4 chiles poblanos asados y desvenados
1 queso crema de 190 gr
1 taza de crema
1 cda consomé de pollo
Sal y pimienta al gusto
Leche
-licuar todos los ingredientes de la salsa, menos la leche.
-en una cacerola derretir la mantequilla y freír la salsa.
-vaciar la pasta, cocinar unos minutos hasta que empiece a hervir, añadir leche si es necesario y servir.

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Sugerencias de Lety

 

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Queridos amigos:

Rusia se ha convertido en el centro de atención por el mundial de Futbol, pero también por las notas de color que han hecho que muchos turistas, como los japoneses por ejemplo, pongan la muestra de su cultura y civilidad, así como la atención y deferencia que les merece el país anfitrión. Esperamos que los mexicanos en Rusia sean recordados por su alegría, su don de gentes y no por alterar el orden como en algunas notas se ha visto. Y que viva México!

 

 

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