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SNACK DE CHOCOLATE Y PISTACHE.

21 de Feb de 2017 Todo con Chocolate
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CHOCOLATE SEMI-AMARGO Y PISTACHOS.


Ingredientes.
1 tablilla de chocolate al 60% cacao
50 gr pistaches  ya sin la cubierta
Nueces, arándanos.
Sal de grano

-derretir el chocolate a baño maría, previamente cortado en trozos pequeños.
-se puede derretir en microondas, deteniendo cada 15 seg. Para revolver y que no se queme.
-una vez derretido y con textura fluida, volcamos sobre una charola con papel encerado o silicón.
-esparcimos los pistaches, las nueces y arándanos, sobre cada porción, colocamos un granito de sal y dejamos reposar 15 minutos en refrigeración.
-Sacar  del refrigerador cortar las porciones que deseemos y listo para disfrutar un delicioso tentempié  con el valor de los antioxidantes del chocolate y del pistache.

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Sugerencias de Lety

 

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Queridos amigos:

Rusia se ha convertido en el centro de atención por el mundial de Futbol, pero también por las notas de color que han hecho que muchos turistas, como los japoneses por ejemplo, pongan la muestra de su cultura y civilidad, así como la atención y deferencia que les merece el país anfitrión. Esperamos que los mexicanos en Rusia sean recordados por su alegría, su don de gentes y no por alterar el orden como en algunas notas se ha visto. Y que viva México!

 

 

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