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PASTEL SUIZO DE CHOCOLATE BLANCO.

17 de Mar de 2015 Todo con Chocolate
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PASTEL SUIZO DE CHOCOLATE BLANCO Y GALLETAS DE CHOCOLATE.

20 Galletas oreo molidas sin la parte blanca.

100 gr mantequilla deretida

En un molde de broche, en el fondo, acomodar  la costra de galleta bien compactada.

Relleno:

450 gr chocolate blanco

4 1/2 paq. De 190 gr queso crema

1/4 taza azúcar

4 huevos

100 gr mantequilla

Derretir chocolate a baño maria o microondas.

En la batidora acremar los quesos, mantequilla, azúcar y huevos, añadir en forma envolvente el chocolate.

 

Vaciar sobre la costra, el batido y hornear a 175 grados por una hora.

Introducir un molde con agua al horno.

Una vez frío, desmoldar y decorar con rizos de chocolate blanco espolvoreados de cocoa, si desea, añada unas cerezas.

De preferencia refrigere de un día para otro.

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Sugerencias de Lety

 

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Queridos amigos:

Rusia se ha convertido en el centro de atención por el mundial de Futbol, pero también por las notas de color que han hecho que muchos turistas, como los japoneses por ejemplo, pongan la muestra de su cultura y civilidad, así como la atención y deferencia que les merece el país anfitrión. Esperamos que los mexicanos en Rusia sean recordados por su alegría, su don de gentes y no por alterar el orden como en algunas notas se ha visto. Y que viva México!

 

 

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