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PASTEL RAPIDO EN LICUADORA, DE NARANJA

27 de Oct de 2010 Pasteles
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PASTEL EN LICUADORA, RÁPIDO Y SABOR NARANJA.

Ingredientes:

2 tazas harina para hot cakes tradicionales.

1 taza leche.
1 taza aceite.
1 taza azúcar.


4 huevos.
1 cda. Ralladura de naranja.
1 cta. Vainilla.
1 cta. Polvos para hornear.

 

Preparación

-poner los ingredientes líquidos en la licuadora y licuar muy bien.
-añadir los polvos cernidos y la ralladura, licuar todo.
-vaciar a un molde engrasado y enharinado y con papel encerado también preparado.
-no lo llenen porque esponja el doble.
-en un horno precalentado por 15 min. A 190°C, hornear el pastel por 50 min. Aprox. O hasta que este esponjoso y dorado.
-procure no abrir el horno porque se baja el pastel.
*puede cambiar el sabor añadiendo ralladura de limón y jugo de 2 limones, para hacerlo de limón.
*puede añadir 1 cda. De café instantáneo en la leche y tener otro sabor.
*igualmente agregar canela molida.
*piña en almíbar. Etc.
Es muy fácil, versátil y rápido de preparar.

ENVINADO:

•    1taza jugo de naranja.
•    1 taza azúcar.
•    1 copa de brandy o ron.

-poner todo al fuego y dejar que se haga una miel.
-Bañar el pastel tibio.
-cubrir con mermelada de naranja.

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Sugerencias de Lety

 

QUERIDAS AMIGAS(OS): Que gusto saludarlos y estar de nuevo en contacto con ustedes a través de esta página. Les comparto que ahora que soy conductora y co productora de t.v. en María Visión, los miércoles a las nueve de la mañana, ha representado un nuevo reto para su servidora, retos y tarea que no me han sido fáciles, pero con tesón y esfuerzo poco a poco voy logrando avanzar, ya más organizada, quiero seguir con ese contacto casi a diario que me permitia cocinar con ustedes todos los días. También los invito a plasmar sus proyectos y metas, para juntos motivarnos y alcanzarlas, el mundo necesita más jóvenes (de todas las edades) comprometidos con el quehacer de sus países tanto de origen como donde se tenga la oportunidad de trabajar y formar nuevas amistades y familia. Vamos cocinando juntos los valores y esas raíces que nos inculcaron nuestros padres y que NUNCA psaran de moda, a no ser que nosotros les demos la espalda, valores como la honestidad, solidaridad, comprensión, tolerancia, respeto, orden, justicia, puntualidad, patriotismo, sinceridad, amistad, lealtad, en el orden que ustedes los vivan, pero acrecentando cada día, ese don maravilloso de ser PERSONAS y darnos a los demás en el momento de la historia que nos toca compartir. Te mando un abrazo y agradezco tu tiempo. Afectuosamente. Lety O. de H.

 

 

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