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PASTEL RAPIDO EN LICUADORA, DE NARANJA

27 de Oct de 2010 Pasteles
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PASTEL EN LICUADORA, RÁPIDO Y SABOR NARANJA.

Ingredientes:

2 tazas harina para hot cakes tradicionales.

1 taza leche.
1 taza aceite.
1 taza azúcar.


4 huevos.
1 cda. Ralladura de naranja.
1 cta. Vainilla.
1 cta. Polvos para hornear.

 

Preparación

-poner los ingredientes líquidos en la licuadora y licuar muy bien.
-añadir los polvos cernidos y la ralladura, licuar todo.
-vaciar a un molde engrasado y enharinado y con papel encerado también preparado.
-no lo llenen porque esponja el doble.
-en un horno precalentado por 15 min. A 190°C, hornear el pastel por 50 min. Aprox. O hasta que este esponjoso y dorado.
-procure no abrir el horno porque se baja el pastel.
*puede cambiar el sabor añadiendo ralladura de limón y jugo de 2 limones, para hacerlo de limón.
*puede añadir 1 cda. De café instantáneo en la leche y tener otro sabor.
*igualmente agregar canela molida.
*piña en almíbar. Etc.
Es muy fácil, versátil y rápido de preparar.

ENVINADO:

•    1taza jugo de naranja.
•    1 taza azúcar.
•    1 copa de brandy o ron.

-poner todo al fuego y dejar que se haga una miel.
-Bañar el pastel tibio.
-cubrir con mermelada de naranja.

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Sugerencias de Lety

 

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Queridos amigos:

Rusia se ha convertido en el centro de atención por el mundial de Futbol, pero también por las notas de color que han hecho que muchos turistas, como los japoneses por ejemplo, pongan la muestra de su cultura y civilidad, así como la atención y deferencia que les merece el país anfitrión. Esperamos que los mexicanos en Rusia sean recordados por su alegría, su don de gentes y no por alterar el orden como en algunas notas se ha visto. Y que viva México!

 

 

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