PANQUES DE MANZANA Y CANELA

27 de Oct de 2010 Panadería
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12 pzas.

Ingredientes:

1 taza harina todo uso.
½ taza harina integral.


1 cdta. Canela molida.
½ cdta. Sal.
1 huevo.
½ taza leche Light.
¼ taza margarina derretida.
1 taza manzana pelada y picada.
1/3 taza nuez picada.
8 sobres de splenda
11/2 cdta polvo de hornear

HORNO PRECALENTADO 200º C.

 

Preparación

-mezcle la manzana con splenda y canela. Reserve.
-mezcle y cierna a la vez los polvos.
-ahí mismo agregue el huevo, leche y mantequilla, revuelva bien.
-mezcle en forma envolvente la manzana a la mezcla anterior, integre bien.
-vacié a capacillos y espolvoree nuez picada.
-hornee durante 15 ó 20 min.
Si el conteo calórico se lo permite, adorne con un copo pequeño de crema batida vegetal y sin azúcar.