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PAN DE MAÍZ ECONÓMICO.

28 de Mar de 2016 Panadería
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PAN DE MAÍZ. (Económico)

Ingredientes:
2 tazas harina de maíz
2 tazas harina de trigo
1 taza de azúcar
4 ctas de polvo para hornear
90 gr mantequilla derretida y tibia.
2 tazas de leche
2 huevos grandes
1 cta de sal
HORNO PRECALENTADO A 190°C por 15 minutos.
1 MOLDE DE PANQUÉ.

-cernir los ingredientes secos y en el mismo bowl, agregar el azúcar y sal, revolver, añadir la leche y huevos hasta formar una pasta.
-agregue la mantequilla sin dejar de batir. Cerciorarse que todo esté bien integrado.
-engrase un molde de panqué, coloque papel encerado y engrase y enharine.
-vierta la mezcla y hornee a 190°C por 40 minutos ó hasta que el palillo que introduzca en el centro salga limpio.

PARA SERVIR:
Rebane el pan de maíz y acompañe con crema y mermelada de su preferencia.

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Sugerencias de Lety

QUERIDAS AMIGAS(OS): Con que gusto vivimos estás fechas; Navidad, Año Nuevo, las posadas, las fiestas que se avecinan que son el pretexto perfecto para ver a los amigos y familia que están lejos, ¿Con qué ilusión esperamos esta temporada? llena de luces y color, parece que se respira un amor especial en el ambiente, mi invitación es para sensibilizarnos de los que nada tienen y compartirles con cariño esa luz de esperanza y alegría que JESÚS NIÑO, viene a traernos a todos. Espero cada semana compartirte recetas muy buenas y caseras que te ayudarán a no pasar tanto tiempo en la cocina y si, a hacer las delicias de la familia cn platos tan ricos como el Bacalao, Pavo relleno, Pierna de cerdo adobada, Salmón a la crema y muchas recetas más.Te espero en esta tu casa, mil gracias por visitarme. Rciban un abrazo de su amiga. Leticia O. de H.

 

 

 

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