EL ORGULLO DE SER AMA DE CASA

Si hubiera un puesto en la más grande y mejor empresa del mundo, donde se requirieran conocimientos tan amplios y variados, que incluso para otorgar el sueldo se llegara a la conclusión que no hay con que p

See more details
CORTADORES Y REBANADORES DE VERDURA

  Cortadores y Rebanadores de Verdura   Corte, rebane, procese, ralle sus verduras para preparar sus más suculentas recetas. Los Productos Börner son recomendados por miles de chefs, cocineros y amas

See more details
LA REYNA DE ABASTOS SUPER DULCERIA

  LA REYNA DE ABASTOS “LA SUPER DULCERIA”     Somos una empresa mexicana cuyo objetivo es proporcionarle todo lo que usted necesita para su fiesta, ya sea infantil, boda, candy bar, igualmente par

See more details
CINNAMON REPOSTERIA

Visita la página de Cinnamon Reposteria! Cinnamon Repostería es una empresa 100% familiar y tapatía, fundada en el 2001 que busca innovar en el área de la repostería y ofrecerle a sus clientes productos

See more details
Postres

DULCE DE LECHE, CAJETA Y LECHE CONDENSADA.

12 de Jul de 2013 Postres
Imprimir PDF

DULCE DE LECHE.


Ingredientes:
1 lata de leche condensada.
1 olla de presión.

-introducir la lata sin la etiqueta a la olla y cubrir con agua, cerrarla y esperar a que salga vapor.
-una vez que la válvula comience a bailar, contamos una hora y dejamos enfriar sin abrir la olla.
-pasado el tiempo destapamos y tendremos el dulce de leche ya listo, oscurito y espeso, delicioso!

LECHE CONDENSADA.
Ingredientes.
1 taza de azúcar.
½ taza de agua caliente.
1• taza mantequilla derretida.
1 ½ tazas de leche en polvo.

Leer más...
 

COCINANDO DULCE CON CACAHUATES.

21 de Jun de 2013 Postres
Imprimir PDF
(1 - usuario(s))

IDEAS PARA COCINAR DELICIOSO CON CACAHUATE.

CUBIERTA DE CACAHUATE PARA PASTELES O CUP CAKES.
Ingredientes:
1 taza azúcar glass.
1 taza crema de cacahuate.
5 cdas. Mantequilla pomada.
¾ cta. Vainilla.
¼ cta. Sal.
1/3 crema para batir.
Cacahuate troceado para decorar.
-en la batidora a velocidad media, incorporar todos los ingredientes, menos los dos últimos.
-cuando esté todo bien incorporado, añada la crema y suba la velocidad, batiendo 3 min.
-decore y espolvoree trocitos de cacahuate en las mantecadas o muffins.

Leer más...
 

Helados y sorbetes.

25 de Abr de 2013 Postres
Imprimir PDF
(6 - usuario(s))

SORBETE DE LIMÓN.


Ingredientes:
175 gr. azúcar refinada.
425 ml. Agua.
6-9 limones, el jugo.
Rodajas de limón para decorar.

Rinde para 6 personas.
-haga un almíbar con el agua y azúcar sin moverlo, déjelo al fuego, después que hierva 10 min. Cuidando que no tome color, solo debe tener consistencia almibarada.
-mientras tanto pele 4 limones y al salir el almíbar del fuego, añádalos y déjelos reposar 1 hora mínimo.
-exprima el jugo de los limones, cuele para evitar semillas, necesita 425 ml. De jugo, así que si compra limones muy pequeños, necesitará más pzas.
-cuando el almíbar esté frío, cuele y añada el jugo de limón y remuévalo hasta que esté bien mezclado.
-si tiene heladera eléctrica, disponga ahí el helado y siga las instrucciones del fabricante. Sino vacíelo a un recipiente apto para congelar y deje 3 horas, saque y con un tenedor, rompa los cristales que se van formando, repita la operación varias veces, sin cubrir y esperando de preferencia toda la noche. Luego guárdelo en un recipiente hermético y al congelador hasta utilizarlo. Adorne con rodajas de limón.

Leer más...
 

TARTA DE COCO Y DULCE DE LECHE.

11 de Abr de 2013 Postres
Imprimir PDF
(4 - usuario(s))

TARTA DE COCO.


Ingredientes.
PASTA SUCRÉE.
110 gr. mantequilla pomada.
135 gr. azúcar.
2 gr. sal molida.
1 pza. huevo.
250 gr. harina.

-SE ACREMA LA MANTEQUILLA CON EL AZÚCAR, SE AÑADE EL HUEVO PREVIAMENTE BATIDO Y CON LA BATIDORA A TODA VELOCIDAD. (EMULSIÓN).
SE CIERNEN LOS POLVOS Y SE AÑADEN A VELOCIDAD BAJA SOLO A QUE SE INTEGREN UN POCO.
-APAGAR BATIDORA, VACIAR A LA MESA DE TRABAJO Y FRESAR LA MASA. (TRABAJARLA CON EL TALÓN DE LAS MANOS PARA NO CALENTARLA, UN POCO SOLAMENTE)
-ENVOLVER EN PAPEL FILM Y REFRIGERAR UNA HORA MÍNIMO.

Leer más...
 


Libro de Visitas

Escúchame en Vivo

Sugerencias de Lety

 

QUERIDAS AMIGAS(OS): Que gusto saludarlos y estar de nuevo en contacto con ustedes a través de esta página. Les comparto que ahora que soy conductora y co productora de t.v. en María Visión, los miércoles a las nueve de la mañana, ha representado un nuevo reto para su servidora, retos y tarea que no me han sido fáciles, pero con tesón y esfuerzo poco a poco voy logrando avanzar, ya más organizada, quiero seguir con ese contacto casi a diario que me permitia cocinar con ustedes todos los días. También los invito a plasmar sus proyectos y metas, para juntos motivarnos y alcanzarlas, el mundo necesita más jóvenes (de todas las edades) comprometidos con el quehacer de sus países tanto de origen como donde se tenga la oportunidad de trabajar y formar nuevas amistades y familia. Vamos cocinando juntos los valores y esas raíces que nos inculcaron nuestros padres y que NUNCA psaran de moda, a no ser que nosotros les demos la espalda, valores como la honestidad, solidaridad, comprensión, tolerancia, respeto, orden, justicia, puntualidad, patriotismo, sinceridad, amistad, lealtad, en el orden que ustedes los vivan, pero acrecentando cada día, ese don maravilloso de ser PERSONAS y darnos a los demás en el momento de la historia que nos toca compartir. Te mando un abrazo y agradezco tu tiempo. Afectuosamente. Lety O. de H.

 

 

Encuesta

Cuantas velas tiene la corona de adviento y de que color son?





Visitas

mod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_counter
mod_vvisit_counterHoy292
mod_vvisit_counterAyer8502
mod_vvisit_counterSemana actual20463
mod_vvisit_counterSemana pasada48048
mod_vvisit_counterMes actual126049
mod_vvisit_counterMes pasado175852
mod_vvisit_counterTodas11533372