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Galletas Crocantes de avena Gluten free.

25 de Jul de 2016 Galletería
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Galletas crocantes de avena.

Ingredientes
70 grs de hojuelas de Avena
25 grs de almendras fileteadas
4 cucharadas de mantequilla o aceite de coco
4 cucharadas de jarabe de maple o miel
2 cucharadas de harina de tapioca o garbanzo
2 cucharadas de leche de almendra o soya
1/4 de cucharadita de jengibre en polvo
1/4 de cucharadita de canela
1 cucharada de extracto de vainilla
1 pizca de sal

-colocar en un bol todos los ingredientes secos y mezclarlos con una pala.*
-añadir al bol, la leche, la miel y mantequilla derretida, vainilla y mezclar solo a revolver los ingredientes.
-en una charola con papel estrella colocar porciones con una cuchara y luego para darles un mejor terminado darles forma con un molde redondo, rellenando los huecos si faltara masa.
-hornear a 180°C por 12 a 15 minutos.

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Sugerencias de Lety

 

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Queridos amigos:

Rusia se ha convertido en el centro de atención por el mundial de Futbol, pero también por las notas de color que han hecho que muchos turistas, como los japoneses por ejemplo, pongan la muestra de su cultura y civilidad, así como la atención y deferencia que les merece el país anfitrión. Esperamos que los mexicanos en Rusia sean recordados por su alegría, su don de gentes y no por alterar el orden como en algunas notas se ha visto. Y que viva México!

 

 

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