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GELATINA DE MAZAPAN.

19 de Jul de 2016 Flanes y Gelatinas
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GELATINA DE MAZAPAN


Ingredientes.
10 mazapanes grandes
1 lata de leche evaporada
½  lata de leche condensada
½  taza de agua fría
2 cucharadas de grenetina sin sabor (21 gr)
2 mazapanes desmoronados para adornar

-hidratar la grenetina en media taza de agua fría, hasta que esponje, después introduce en el microondas 50 seg. Para que se diluya y desaparezcan los grumos, si conserva grumos, repite 10 segundos más.
-añadir en la licuadora, los mazapanes, las leches, licúa muy bien para que no queden pedacitos de mazapán. Agrega la grenetina y vuelve a licuar unos segundos más.
-Prepara un molde con aceite y refrigera, cuando la gelatina esté lista, vaciar y refrigerar a cuajar. Se puede utilizar aceite en aerosol.
-al desmoldar, adorna con do mazapanes desmenuzados.

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Sugerencias de Lety

 

QUERIDAS AMIGAS(OS): Que gusto saludarlos y estar de nuevo en contacto con ustedes a través de esta página. Les comparto que ahora que soy conductora y co productora de t.v. en María Visión, los miércoles a las nueve de la mañana, ha representado un nuevo reto para su servidora, retos y tarea que no me han sido fáciles, pero con tesón y esfuerzo poco a poco voy logrando avanzar, ya más organizada, quiero seguir con ese contacto casi a diario que me permitia cocinar con ustedes todos los días. También los invito a plasmar sus proyectos y metas, para juntos motivarnos y alcanzarlas, el mundo necesita más jóvenes (de todas las edades) comprometidos con el quehacer de sus países tanto de origen como donde se tenga la oportunidad de trabajar y formar nuevas amistades y familia. Vamos cocinando juntos los valores y esas raíces que nos inculcaron nuestros padres y que NUNCA psaran de moda, a no ser que nosotros les demos la espalda, valores como la honestidad, solidaridad, comprensión, tolerancia, respeto, orden, justicia, puntualidad, patriotismo, sinceridad, amistad, lealtad, en el orden que ustedes los vivan, pero acrecentando cada día, ese don maravilloso de ser PERSONAS y darnos a los demás en el momento de la historia que nos toca compartir. Te mando un abrazo y agradezco tu tiempo. Afectuosamente. Lety O. de H.

 

 

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