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GELATINA DE FRESA.

03 de Jul de 2016 Flanes y Gelatinas
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GELATINA DE TRES LECHES CON FRESA
Ingredientes:
2 sobres de gelatina sabor fresa
1 lata leche condensada
1 lata leche evaporada
1 lata media crema
2 cucharadas de vainilla
4 sobres de grenetina (28 -30 gr)
Media taza de agua fría

-Prepara la gelatina de fresa con solo 3 tazas de agua, refrigera.
-Una vez ya lista corta en cuadros.
- Engrasa tu molde con aceite de cocina y mente al refrigerador mientras preparas tu gelatina
-En la media taza de agua disuelve los 4 sobres de grenetina y deja reposar por 8 minutos
-Después lleva la grenetina al microondas por 45 segundos o hasta que esté perfectamente disuelta.
-Licúa la leche condensada, la evaporada, la media crema y las 2 cucharadas de vainilla Sin dejar de licuar agrega la grenetina ya diluida
-Coloca los cuadritos de gelatina de fresa en tu molde, añade la mezcla de leches que no debe estar caliente.
-Deja cuajar por 2 horas mínimo, y desmolda. Adorna con fresas frescas y hojas de menta.

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Soy Lety Orozco de Huerta.

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