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GELATINA DE NATILLAS.

13 de Oct de 2015 Flanes y Gelatinas
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Gelatina de natillas.

Ingredientes:

1 L leche

1 taza az√ļcar

1 raja canela

¬ĺ taza f√©cula de ma√≠z

1 taza de leche

Canela molida

Pasas

 

-en una olla calentar leche con canela, cuando rompa el hervor, a√Īadir el az√ļcar y dejar hervir a fuego lento 5 minutos. Retirar la canela.

-disolver la f√©cula en la leche restante y a√Īadirla sin dejar de mover a la olla hasta que se cocine y espese.

-en un molde ligeramente engrasado vaciar la natilla y enfriar.

-para servir espolvorear con canela molida y adornar con pasas.

*se puede sustituir el az√ļcar por ¬ĺ taza de stevia gourmet

¨splenda o su edulcorante favorito.

-si desean darle un toque extra de sabor, a√Īadan 1 cda de vainilla al final.

-o retiren una taza de leche del litro y sustituyan por 1 taza de leche de coco.

*adornar con frutas en conserva, galletas molidas, salsa de frutas o praliné en fin, su imaginación es el límite!

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Sugerencias de Lety

QUERIDAS AMIGAS(OS): Con que gusto vivimos est√°s fechas; Navidad, A√Īo Nuevo, las posadas, las fiestas que se avecinan que son el pretexto perfecto para ver a los amigos y familia que est√°n lejos, ¬ŅCon qu√© ilusi√≥n esperamos esta temporada? llena de luces y color, parece que se respira un amor especial en el ambiente, mi invitaci√≥n es para sensibilizarnos de los que nada tienen y compartirles con cari√Īo esa luz de esperanza y alegr√≠a que JES√öS NI√ĎO, viene a traernos a todos. Espero cada semana compartirte recetas muy buenas y caseras que te ayudar√°n a no pasar tanto tiempo en la cocina y si, a hacer las delicias de la familia cn platos tan ricos como el Bacalao, Pavo relleno, Pierna de cerdo adobada, Salm√≥n a la crema y muchas recetas m√°s.Te espero en esta tu casa, mil gracias por visitarme. Rciban un abrazo de su amiga. Leticia O. de H.

 

 

 

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