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gelatina de guayaba en agua.

17 de Feb de 2015 Flanes y Gelatinas
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GELATINA DE GUAYABA.

Ingredientes.

10 guayabas lavadas y sin semillas cortadas en cuartos.

1 taza de azúcar.

1 rajita de canela.

30 gr. grenetina

3 tazas de agua.

 

-licuar con dos tazas de agua las guayabas, vaciar a la olla.

-cocer las guayabas hasta que estén tiernas con la taza de azúcar y canela

-hidratar en media taza de agua la genetina y reservar.

-cuando las guayabas estén cocidas, incorporar la media taza de agua restante y licuar.

-revolver la grenetina hidratada cuando esté bien caliente la mezcla y si desea añadir unas gotas de colorante rojo o amarillo según sea el color de la guayaba que compro en el mercado.

-refrigerar en molde a su elección y listo.

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Sugerencias de Lety

 

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Queridos amigos:

Rusia se ha convertido en el centro de atención por el mundial de Futbol, pero también por las notas de color que han hecho que muchos turistas, como los japoneses por ejemplo, pongan la muestra de su cultura y civilidad, así como la atención y deferencia que les merece el país anfitrión. Esperamos que los mexicanos en Rusia sean recordados por su alegría, su don de gentes y no por alterar el orden como en algunas notas se ha visto. Y que viva México!

 

 

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