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Ideas para postres rápidos!

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IDEAS DE POSTRES RAPIDOS.
Chef. Lety de Huerta.

Hornear círculos de pasta de hojaldre, picados con un tenedor para que no inflen y espolvoreados con azúcar.
1/2 pza. de la fruta de su elección rebanada.
1 cdta. De mantequilla por cada pza. de fruta.
1 cda. Azúcar moscabada.
Canela y clavo, nuez moscada o jengibre, cualquiera de estos o combinación de sabores.
licor de frutas o brandy.
Helado de vainilla, chocolate, coco, canela, etc.

En el plato de presentación, de preferencia para que luzca el extendido.
-se acomoda la galleta, sobre ésta, el helado y sobre el helado la fruta.

Para preparar la fruta:
-en una sartén derretir la mantequilla y azúcar.
-añadir la fruta para que se cocine sin desbaratarse y flamear con licor.
-apagar, pero asegúrense de que la fruta suelte sus jugos.
-se baña el helado con la fruta caliente.

 

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Sugerencias de Lety

QUERIDAS AMIGAS(OS): Con que gusto vivimos estás fechas; Navidad, Año Nuevo, las posadas, las fiestas que se avecinan que son el pretexto perfecto para ver a los amigos y familia que están lejos, ¿Con qué ilusión esperamos esta temporada? llena de luces y color, parece que se respira un amor especial en el ambiente, mi invitación es para sensibilizarnos de los que nada tienen y compartirles con cariño esa luz de esperanza y alegría que JESÚS NIÑO, viene a traernos a todos. Espero cada semana compartirte recetas muy buenas y caseras que te ayudarán a no pasar tanto tiempo en la cocina y si, a hacer las delicias de la familia cn platos tan ricos como el Bacalao, Pavo relleno, Pierna de cerdo adobada, Salmón a la crema y muchas recetas más.Te espero en esta tu casa, mil gracias por visitarme. Rciban un abrazo de su amiga. Leticia O. de H.

 

 

 

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