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GRANITA DE FRAMBUESA.

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GRANITA DE FRAMBUESA:
Ingredientes:
2 tazas de frambuesas frescas o congeladas sin azúcar. Y descongeladas.
1 ¼ tazas de agua.
½ taza de azúcar más 2 cucharadas.
-prepare en un procesador o en la licuadora un puré suave con todos los ingredientes.
-cuele si desea y vacié a un molde de metal de preferencia y lleve al congelador.
-cada 30 minutos, bata el puré, hasta que esté más firme, esto llevará aprox. 3 horas.
-cubra el molde y déjelo en congelación hasta que esté completamente sólido. De 8 horas a 24.
-cuando vaya a servirlo, una hora antes, coloque 4 copas en el congelador.
-con un tenedor raspe la superficie de la granita para ir desprendiendo los cristales, vacié a las copas y sirva de inmediato.

 

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Sugerencias de Lety

 

QUERIDAS AMIGAS(OS): Que gusto saludarlos y estar de nuevo en contacto con ustedes a través de esta página. Les comparto que ahora que soy conductora y co productora de t.v. en María Visión, los miércoles a las nueve de la mañana, ha representado un nuevo reto para su servidora, retos y tarea que no me han sido fáciles, pero con tesón y esfuerzo poco a poco voy logrando avanzar, ya más organizada, quiero seguir con ese contacto casi a diario que me permitia cocinar con ustedes todos los días. También los invito a plasmar sus proyectos y metas, para juntos motivarnos y alcanzarlas, el mundo necesita más jóvenes (de todas las edades) comprometidos con el quehacer de sus países tanto de origen como donde se tenga la oportunidad de trabajar y formar nuevas amistades y familia. Vamos cocinando juntos los valores y esas raíces que nos inculcaron nuestros padres y que NUNCA psaran de moda, a no ser que nosotros les demos la espalda, valores como la honestidad, solidaridad, comprensión, tolerancia, respeto, orden, justicia, puntualidad, patriotismo, sinceridad, amistad, lealtad, en el orden que ustedes los vivan, pero acrecentando cada día, ese don maravilloso de ser PERSONAS y darnos a los demás en el momento de la historia que nos toca compartir. Te mando un abrazo y agradezco tu tiempo. Afectuosamente. Lety O. de H.

 

 

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