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FRESAS CON CREMA.

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FRESAS CON CREMA.

Receta base del chef Daniel Nuñez.

Ideas creativas. Lety de Huerta.

Fresas de muy buena calidad, limpias y desinfectadas, cortadas en cuatro.

1 copa o plato dulcero para servir.

SALSA:

1 L crema para batir fría.

1 lata leche condensada

1 lata leche evaporada

*opcional: semillas (esporas) de una vaina de vainilla. (chaucha)

-revolver todo y mantener en refrigeración.

-servir las fresas y bañar al gusto con la crema.

Decorar con menta, hilos de chocolate, nueves garapiñadas, etc.

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Sugerencias de Lety

 

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Queridos amigos:

Rusia se ha convertido en el centro de atención por el mundial de Futbol, pero también por las notas de color que han hecho que muchos turistas, como los japoneses por ejemplo, pongan la muestra de su cultura y civilidad, así como la atención y deferencia que les merece el país anfitrión. Esperamos que los mexicanos en Rusia sean recordados por su alegría, su don de gentes y no por alterar el orden como en algunas notas se ha visto. Y que viva México!

 

 

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Cuanto más se utiliza en las recetas si utilizamos levadura fresca en vez de seca?





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