EL ORGULLO DE SER AMA DE CASA

Si hubiera un puesto en la más grande y mejor empresa del mundo, donde se requirieran conocimientos tan amplios y variados, que incluso para otorgar el sueldo se llegara a la conclusión que no hay con que p

See more details
CORTADORES Y REBANADORES DE VERDURA

  Cortadores y Rebanadores de Verdura   Corte, rebane, procese, ralle sus verduras para preparar sus más suculentas recetas. Los Productos Börner son recomendados por miles de chefs, cocineros y amas

See more details
LA REYNA DE ABASTOS SUPER DULCERIA

  LA REYNA DE ABASTOS “LA SUPER DULCERIA”     Somos una empresa mexicana cuyo objetivo es proporcionarle todo lo que usted necesita para su fiesta, ya sea infantil, boda, candy bar, igualmente par

See more details
CINNAMON REPOSTERIA

Visita la página de Cinnamon Reposteria! Cinnamon Repostería es una empresa 100% familiar y tapatía, fundada en el 2001 que busca innovar en el área de la repostería y ofrecerle a sus clientes productos

See more details

SALMÓN EN SALSA BLANCA CON PIÑONES LORE.

28 de Dic de 2011 Pescados y Mariscos
Imprimir PDF
(3 - usuario(s))

SALMÓN EN SALSA BLANCA. LORE.
Ingredientes:
1 lonja de salmón de 2 k. aprox. Porciones.
1 taza  de piñones o almendras tostados.
1 paq. De 400 gr. Espinacas.
1 d. ajo picado.
1 cebolla mediana picada.
2 tazas de crema (la imperial) buena.
Sal y pimienta muy poquita.
1 cda. Mantequilla.
200 gr. Queso manchego.

 

 

-en un refractario acomodar las porciones de salmón con o sin piel.
-sazonar ligeramente.
-en una sartén, derretir una cda. De mantequilla y saltear el ajo y la cebolla. *
-añadir la espinaca cortada para que reduzca y se cocine un poco.
-sazonar con un poco de consomé.
-añadir la crema y queso manchego rallado y apagar.
-vaciar la mezcla sobre el salmón y hornear a 200°C por 20 min.
-en ese tiempo el queso gratina, se cocina el salmón y decorar con piñones o almendras.
*si desea añadir un chorrito de vino blanco al salteado de ajo y cebolla, hágalo, solo espere que reduzca el vino.
DELICIOSA RECETA! De mi cuñada Lorena R. de Orozco.

Libro de Visitas

Escúchame en Vivo

Sugerencias de Lety

QUERIDAS AMIGAS(OS): Con que gusto vivimos estás fechas; Navidad, Año Nuevo, las posadas, las fiestas que se avecinan que son el pretexto perfecto para ver a los amigos y familia que están lejos, ¿Con qué ilusión esperamos esta temporada? llena de luces y color, parece que se respira un amor especial en el ambiente, mi invitación es para sensibilizarnos de los que nada tienen y compartirles con cariño esa luz de esperanza y alegría que JESÚS NIÑO, viene a traernos a todos. Espero cada semana compartirte recetas muy buenas y caseras que te ayudarán a no pasar tanto tiempo en la cocina y si, a hacer las delicias de la familia cn platos tan ricos como el Bacalao, Pavo relleno, Pierna de cerdo adobada, Salmón a la crema y muchas recetas más.Te espero en esta tu casa, mil gracias por visitarme. Rciban un abrazo de su amiga. Leticia O. de H.

 

 

 

Encuesta

¿Qué prefieres cenar en Navidad?






Visitas

mod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_counter
mod_vvisit_counterHoy7938
mod_vvisit_counterAyer7145
mod_vvisit_counterSemana actual19012
mod_vvisit_counterSemana pasada52650
mod_vvisit_counterMes actual140547
mod_vvisit_counterMes pasado207677
mod_vvisit_counterTodas10599332