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CAPEADO DE CERVEZA.

08 de Ene de 2011 Pescados y Mariscos
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PASTA BÁSICA DE CERVEZA.
Ingredientes:
140 gr. Harina.
2 cdas. Polvo para hornear.
1 cda. Azúcar.
1 cta. Sal.
¼ cta. Pimienta recién molida.
260 ml. Cerveza.

-cernir juntos los ingredientes secos en un recipiente.
-añadir la cerveza y revolver muy bien, a desbaratar grumos.
-dejar reposar 15 minutos.
-tener una cazuela o freidora preparada ya con aceite caliente a 170-180° C para freír los alimentos.
-escurrir en papel absorbente y servir.

Ideal para camarones y se llaman camarones con gabardina.
Ostiones, almejas, pollo, etc.

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Sugerencias de Lety

QUERIDAS AMIGAS(OS): Con que gusto vivimos estás fechas; Navidad, Año Nuevo, las posadas, las fiestas que se avecinan que son el pretexto perfecto para ver a los amigos y familia que están lejos, ¿Con qué ilusión esperamos esta temporada? llena de luces y color, parece que se respira un amor especial en el ambiente, mi invitación es para sensibilizarnos de los que nada tienen y compartirles con cariño esa luz de esperanza y alegría que JESÚS NIÑO, viene a traernos a todos. Espero cada semana compartirte recetas muy buenas y caseras que te ayudarán a no pasar tanto tiempo en la cocina y si, a hacer las delicias de la familia cn platos tan ricos como el Bacalao, Pavo relleno, Pierna de cerdo adobada, Salmón a la crema y muchas recetas más.Te espero en esta tu casa, mil gracias por visitarme. Rciban un abrazo de su amiga. Leticia O. de H.

 

 

 

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