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CAMARONES AL GUAJILLO.

04 de Sep de 2016 Pescados y Mariscos
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CAMARONES AL GUAJILLO.


Ingredientes:
*1 cabeza de ajo pequeña limpia
*1 cebolla
*¼ taza aceite oliva
1 cda pimienta negra recién molida
1 cda consomé de pollo granulado
1 ½ K camarones limpios
½ taza aceite de oliva
6 chiles guajillos limpios, desvenados y cortados en tiritas
½ cebolla en medias lunas

-licuar *ajo, *cebolla y el ¼ de taza de aceite de oliva, vacíe la mezcla a un recipiente de vidrio.
-añada y mezcle el consomé granulado y la pimienta.
-en esta mezcla marine los camarones en refrigeración 30 minutos.
-en una sartén amplia, en el aceite de oliva restante, fría la cebolla y los chiles, añada los camarones con todo y su marinada, fría hasta que tomen un color rosa y en cada plato individual coloque una parte de la mezcla y hornee 20 min. o hasta que el aceite hierva, sirva con rebanadas de pan.

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Sugerencias de Lety

QUERIDAS AMIGAS(OS): Con que gusto vivimos estás fechas; Navidad, Año Nuevo, las posadas, las fiestas que se avecinan que son el pretexto perfecto para ver a los amigos y familia que están lejos, ¿Con qué ilusión esperamos esta temporada? llena de luces y color, parece que se respira un amor especial en el ambiente, mi invitación es para sensibilizarnos de los que nada tienen y compartirles con cariño esa luz de esperanza y alegría que JESÚS NIÑO, viene a traernos a todos. Espero cada semana compartirte recetas muy buenas y caseras que te ayudarán a no pasar tanto tiempo en la cocina y si, a hacer las delicias de la familia cn platos tan ricos como el Bacalao, Pavo relleno, Pierna de cerdo adobada, Salmón a la crema y muchas recetas más.Te espero en esta tu casa, mil gracias por visitarme. Rciban un abrazo de su amiga. Leticia O. de H.

 

 

 

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