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COSTILLAS A LA B.B.Q. No. 1

10 de Ene de 2011 Carnes Rojas
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VERSION DE COSTILLITAS A LA B.B.Q.
Ingredientes:
1 K. costilla de cerdo.
1 refractario.
SALSA:
1 taza salsa cátsup.
1 cta. Mostaza.
3 cdas. Salsa inglesa.
3 cdas. Jugo maggi.
1 taza puré de tomate.
Sal y pimienta al gusto.
1/3 taza coca cola.

-en una olla, se ponen a cocer las costillas con un poco de sal.
-se acomodan sin caldo en un refractario y se bañan con la mezcla de la salsa.
-el refresco de cola, se utiliza hasta el final, cuando ya están listas y solo es para darle un efecto más dorado.
-¡deje que espese la salsa y listo!
¡A COMER!
*Acompañe con elote cocido aderezado con mayonesa.

 

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Sugerencias de Lety

 

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Queridos amigos:

Rusia se ha convertido en el centro de atención por el mundial de Futbol, pero también por las notas de color que han hecho que muchos turistas, como los japoneses por ejemplo, pongan la muestra de su cultura y civilidad, así como la atención y deferencia que les merece el país anfitrión. Esperamos que los mexicanos en Rusia sean recordados por su alegría, su don de gentes y no por alterar el orden como en algunas notas se ha visto. Y que viva México!

 

 

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Cuanto más se utiliza en las recetas si utilizamos levadura fresca en vez de seca?





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