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CARNE DE RES AL CHIPOTLE.

11 de Nov de 2015 Carnes Rojas
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CARNE  DESHEBRADA AL CHIPOTLE.

Ingredientes:

1k de carne de res para deshebrar.

½ pza de col blanca o morada rebanada

1 cebolla fileteada

Aceite de oliva o vegetal

Sal y pimienta al gusto

½ taza de salsa cátsup

Chile chipotle en escabeche

 

-se cuece la carne con olores y se deshebra.

-en una sartén con aceite se fríe la cebolla y la col en chifonadde, cuando están transparentes, se añade la carne y se fríe un poco.

-añadir la cátsup, sazonar con sal y pimienta y agregar el chile en trocitos.

-por último un poco de caldo de la carne solo para que todo tome el sabor al chipotle, pero debe quedar un guiso seco.

-ideal para servir en tostadas, teleras o pan de caja.

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Sugerencias de Lety

QUERIDAS AMIGAS(OS): Con que gusto vivimos estás fechas; Navidad, Año Nuevo, las posadas, las fiestas que se avecinan que son el pretexto perfecto para ver a los amigos y familia que están lejos, ¿Con qué ilusión esperamos esta temporada? llena de luces y color, parece que se respira un amor especial en el ambiente, mi invitación es para sensibilizarnos de los que nada tienen y compartirles con cariño esa luz de esperanza y alegría que JESÚS NIÑO, viene a traernos a todos. Espero cada semana compartirte recetas muy buenas y caseras que te ayudarán a no pasar tanto tiempo en la cocina y si, a hacer las delicias de la familia cn platos tan ricos como el Bacalao, Pavo relleno, Pierna de cerdo adobada, Salmón a la crema y muchas recetas más.Te espero en esta tu casa, mil gracias por visitarme. Rciban un abrazo de su amiga. Leticia O. de H.

 

 

 

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