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TACOS AL PASTOR.

01 de Jul de 2015 Carnes Rojas
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TACOS AL PASTOR. PILY GUZMÁN.

ADOBO:

5 ch. anchos remojados limpios.

2 ch pasilla remojados limpios.

4 ajos medianos asados.

1/2 cebolla mediana

5 pimientas gordas

1 clavo

1 pizca cominos

1 rajita de canela

1 taza de vinagre

sal, azúcar al gusto.

licuar todo y listo.

Ingredientes:

Una taza de adobo

1/4 de barra de achiote ( o menos, depende de cuánto quieras que tenga de sabor a achiote, entre más achiote sabrá más a cochinita tipo Pibil )

Pechuga de pollo en fajitas o bistec de cerdo

Procedimiento:

1 En la licuadora colocar el adobo y el achiote, mezclar.

2 Untar el pollo o cerdo y dejar reposar al menos media hora.

3 En una sartén freír, con poco aceite.

4 Servir sobre tortillas, acompañado de cilantro, cebollita picada y salsa.

5 Puedes colocar una rebanadas de piña encima mmm...!!!!!!!!

6 ¡Provecho! gracias Pily, por compartir la receta con nuestro publico!

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Sugerencias de Lety

QUERIDAS AMIGAS(OS): Con que gusto vivimos estás fechas; Navidad, Año Nuevo, las posadas, las fiestas que se avecinan que son el pretexto perfecto para ver a los amigos y familia que están lejos, ¿Con qué ilusión esperamos esta temporada? llena de luces y color, parece que se respira un amor especial en el ambiente, mi invitación es para sensibilizarnos de los que nada tienen y compartirles con cariño esa luz de esperanza y alegría que JESÚS NIÑO, viene a traernos a todos. Espero cada semana compartirte recetas muy buenas y caseras que te ayudarán a no pasar tanto tiempo en la cocina y si, a hacer las delicias de la familia cn platos tan ricos como el Bacalao, Pavo relleno, Pierna de cerdo adobada, Salmón a la crema y muchas recetas más.Te espero en esta tu casa, mil gracias por visitarme. Rciban un abrazo de su amiga. Leticia O. de H.

 

 

 

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Cuanto más se utiliza en las recetas si utilizamos levadura fresca en vez de seca?





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