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faciles costillitas con calabacitas!

26 de May de 2014 Carnes Rojas
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COSTILLAS DE CERDO CON CALABACITAS EN SALSA VERDE.

Las Calabazas y Calabacitas
Ingredientes:
1 K. costillas de cerdo cocidas con olores. (laurel, cebolla, pimienta, ajo)
½ k. de tomatillo hecho salsa cocido con ajo, cebolla, cilantro y chile serrano.
¼ k. calabacitas cortadas en dados.

-una vez cocidas las costillas, se doran en poca grasa y se añade la salsa para que de un hervor junto con la carne ya dorada.
-se añaden casi al final las calabacitas para que se cuezan y se sazona con sal, cilantro y un punto de azúcar si hiciera falta.
-se sirve con aguacate rebanado encima y tiritas de tortilla fritas!
Espero les gusten estás ideas con mucho cariño para ustedes.
Lety de Huerta.

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Sugerencias de Lety

QUERIDAS AMIGAS(OS): Con que gusto vivimos estás fechas; Navidad, Año Nuevo, las posadas, las fiestas que se avecinan que son el pretexto perfecto para ver a los amigos y familia que están lejos, ¿Con qué ilusión esperamos esta temporada? llena de luces y color, parece que se respira un amor especial en el ambiente, mi invitación es para sensibilizarnos de los que nada tienen y compartirles con cariño esa luz de esperanza y alegría que JESÚS NIÑO, viene a traernos a todos. Espero cada semana compartirte recetas muy buenas y caseras que te ayudarán a no pasar tanto tiempo en la cocina y si, a hacer las delicias de la familia cn platos tan ricos como el Bacalao, Pavo relleno, Pierna de cerdo adobada, Salmón a la crema y muchas recetas más.Te espero en esta tu casa, mil gracias por visitarme. Rciban un abrazo de su amiga. Leticia O. de H.

 

 

 

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