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faciles costillitas con calabacitas!

26 de May de 2014 Carnes Rojas
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COSTILLAS DE CERDO CON CALABACITAS EN SALSA VERDE.

Las Calabazas y Calabacitas
Ingredientes:
1 K. costillas de cerdo cocidas con olores. (laurel, cebolla, pimienta, ajo)
½ k. de tomatillo hecho salsa cocido con ajo, cebolla, cilantro y chile serrano.
¼ k. calabacitas cortadas en dados.

-una vez cocidas las costillas, se doran en poca grasa y se añade la salsa para que de un hervor junto con la carne ya dorada.
-se añaden casi al final las calabacitas para que se cuezan y se sazona con sal, cilantro y un punto de azúcar si hiciera falta.
-se sirve con aguacate rebanado encima y tiritas de tortilla fritas!
Espero les gusten estás ideas con mucho cariño para ustedes.
Lety de Huerta.

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Sugerencias de Lety

 

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Queridos amigos:

Rusia se ha convertido en el centro de atención por el mundial de Futbol, pero también por las notas de color que han hecho que muchos turistas, como los japoneses por ejemplo, pongan la muestra de su cultura y civilidad, así como la atención y deferencia que les merece el país anfitrión. Esperamos que los mexicanos en Rusia sean recordados por su alegría, su don de gentes y no por alterar el orden como en algunas notas se ha visto. Y que viva México!

 

 

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