EL ORGULLO DE SER AMA DE CASA

Si hubiera un puesto en la más grande y mejor empresa del mundo, donde se requirieran conocimientos tan amplios y variados, que incluso para otorgar el sueldo se llegara a la conclusión que no hay con que p

See more details
CORTADORES Y REBANADORES DE VERDURA

  Cortadores y Rebanadores de Verdura   Corte, rebane, procese, ralle sus verduras para preparar sus más suculentas recetas. Los Productos Börner son recomendados por miles de chefs, cocineros y amas

See more details
LA REYNA DE ABASTOS SUPER DULCERIA

  LA REYNA DE ABASTOS “LA SUPER DULCERIA”     Somos una empresa mexicana cuyo objetivo es proporcionarle todo lo que usted necesita para su fiesta, ya sea infantil, boda, candy bar, igualmente par

See more details
CINNAMON REPOSTERIA

Visita la página de Cinnamon Reposteria! Cinnamon Repostería es una empresa 100% familiar y tapatía, fundada en el 2001 que busca innovar en el área de la repostería y ofrecerle a sus clientes productos

See more details

CREPAS DE POLLO CON SALSA DE DURAZNOS

27 de Oct de 2010 Aves, Pollo y Pavo
Imprimir PDF
(1 - usuario(s))

3 CREPAS POR PERSONA.

RELLENO POLLO:

1 pollo cocido y desmenuzado.


2 chalottes picados finamente.
5 cebollas cambray picadas con todo y los tallos.

½ taza de vino blanco.
2 chile pimiento morrón cortado en dado pequeño.
3 varas de apio cortadas en dado pequeño.
300 gr. Champiñones cortados en láminas.
1 taza de caldo de pollo.
Sal y pimienta recién molida.
3 cdas. Perejil picado.
2 cdas. Mantequilla.
2 cdas. Aceite de olivo.

 

Preparación

-en una cazuela amplia, calentar las grasas y saltear los chalottes y cebollas.
-añadir los pimientos, ciruelas y apio y dejar que se cocinen unos minutos.
-desglasear con un poco de vino blanco.
-añadir el pollo desmenuzado y el caldo, dejar que evaporen los líquidos.
-cuando el guiso este un poco más seco, agregar los champiñones y un poco de jugo de limón.
-salpimentar y agregar el perejil.
-reservar para rellenar las crepas.
-bañar con la salsa blanca con acentos de durazno.

Libro de Visitas

Escúchame en Vivo

Sugerencias de Lety

 

QUERIDAS AMIGAS(OS): Que gusto saludarlos y estar de nuevo en contacto con ustedes a través de esta página. Les comparto que ahora que soy conductora y co productora de t.v. en María Visión, los miércoles a las nueve de la mañana, ha representado un nuevo reto para su servidora, retos y tarea que no me han sido fáciles, pero con tesón y esfuerzo poco a poco voy logrando avanzar, ya más organizada, quiero seguir con ese contacto casi a diario que me permitia cocinar con ustedes todos los días. También los invito a plasmar sus proyectos y metas, para juntos motivarnos y alcanzarlas, el mundo necesita más jóvenes (de todas las edades) comprometidos con el quehacer de sus países tanto de origen como donde se tenga la oportunidad de trabajar y formar nuevas amistades y familia. Vamos cocinando juntos los valores y esas raíces que nos inculcaron nuestros padres y que NUNCA psaran de moda, a no ser que nosotros les demos la espalda, valores como la honestidad, solidaridad, comprensión, tolerancia, respeto, orden, justicia, puntualidad, patriotismo, sinceridad, amistad, lealtad, en el orden que ustedes los vivan, pero acrecentando cada día, ese don maravilloso de ser PERSONAS y darnos a los demás en el momento de la historia que nos toca compartir. Te mando un abrazo y agradezco tu tiempo. Afectuosamente. Lety O. de H.

 

 

Encuesta

¿Sabe ud. que son los alimentos transgénicos?



Visitas

mod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_counter
mod_vvisit_counterHoy9279
mod_vvisit_counterAyer8776
mod_vvisit_counterSemana actual21870
mod_vvisit_counterSemana pasada37311
mod_vvisit_counterMes actual145862
mod_vvisit_counterMes pasado189189
mod_vvisit_counterTodas11192919