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PAN PITA CON POLLO.

05 de Ene de 2011 Aves, Pollo y Pavo
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PAN PITA CON POLLO.
Ingredientes:
2/3 taza yogurt light
1 CDA. MOSTAZA DE GRANO.
280 GR. PECHUGA POLLO COCIDA Y CORTADA EN DADOS.
140 gr. Lechuga en tiras.
85 gr. Pepino en rodajas finas.
2 ramas de apio en rebanadas.
½ taza de uvas partidas por mitad.
4 panes pita, cortados por mitad.

-mezcle en un recipiente, mostaza, yogurt y sazone con sal y pimienta.
-en otro recipiente, mezcle pepino, uvas, lechuga, reserve.
-caliente el pan pita y abra el ojal del centro, rellene con la ensalada, ponga algunos dados de pollo y bañe con el aderezo.
Adorne con ajonjolí tostado.

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Sugerencias de Lety

 

QUERIDAS AMIGAS(OS): Que gusto saludarlos y estar de nuevo en contacto con ustedes a través de esta página. Les comparto que ahora que soy conductora y co productora de t.v. en María Visión, los miércoles a las nueve de la mañana, ha representado un nuevo reto para su servidora, retos y tarea que no me han sido fáciles, pero con tesón y esfuerzo poco a poco voy logrando avanzar, ya más organizada, quiero seguir con ese contacto casi a diario que me permitia cocinar con ustedes todos los días. También los invito a plasmar sus proyectos y metas, para juntos motivarnos y alcanzarlas, el mundo necesita más jóvenes (de todas las edades) comprometidos con el quehacer de sus países tanto de origen como donde se tenga la oportunidad de trabajar y formar nuevas amistades y familia. Vamos cocinando juntos los valores y esas raíces que nos inculcaron nuestros padres y que NUNCA psaran de moda, a no ser que nosotros les demos la espalda, valores como la honestidad, solidaridad, comprensión, tolerancia, respeto, orden, justicia, puntualidad, patriotismo, sinceridad, amistad, lealtad, en el orden que ustedes los vivan, pero acrecentando cada día, ese don maravilloso de ser PERSONAS y darnos a los demás en el momento de la historia que nos toca compartir. Te mando un abrazo y agradezco tu tiempo. Afectuosamente. Lety O. de H.

 

 

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