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PAN PITA CON POLLO.

05 de Ene de 2011 Aves, Pollo y Pavo
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PAN PITA CON POLLO.
Ingredientes:
2/3 taza yogurt light
1 CDA. MOSTAZA DE GRANO.
280 GR. PECHUGA POLLO COCIDA Y CORTADA EN DADOS.
140 gr. Lechuga en tiras.
85 gr. Pepino en rodajas finas.
2 ramas de apio en rebanadas.
½ taza de uvas partidas por mitad.
4 panes pita, cortados por mitad.

-mezcle en un recipiente, mostaza, yogurt y sazone con sal y pimienta.
-en otro recipiente, mezcle pepino, uvas, lechuga, reserve.
-caliente el pan pita y abra el ojal del centro, rellene con la ensalada, ponga algunos dados de pollo y bañe con el aderezo.
Adorne con ajonjolí tostado.

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