EL ORGULLO DE SER AMA DE CASA

Si hubiera un puesto en la más grande y mejor empresa del mundo, donde se requirieran conocimientos tan amplios y variados, que incluso para otorgar el sueldo se llegara a la conclusión que no hay con que p

See more details
CORTADORES Y REBANADORES DE VERDURA

  Cortadores y Rebanadores de Verdura   Corte, rebane, procese, ralle sus verduras para preparar sus más suculentas recetas. Los Productos Börner son recomendados por miles de chefs, cocineros y amas

See more details
LA REYNA DE ABASTOS SUPER DULCERIA

  LA REYNA DE ABASTOS “LA SUPER DULCERIA”     Somos una empresa mexicana cuyo objetivo es proporcionarle todo lo que usted necesita para su fiesta, ya sea infantil, boda, candy bar, igualmente par

See more details
CINNAMON REPOSTERIA

Visita la página de Cinnamon Reposteria! Cinnamon Repostería es una empresa 100% familiar y tapatía, fundada en el 2001 que busca innovar en el área de la repostería y ofrecerle a sus clientes productos

See more details

BROCHETAS DE POLLO CON ACEITE DE COCO.

20 de May de 2016 Aves, Pollo y Pavo
Imprimir PDF
(0 - usuario(s))

BROCHETAS DE POLLO CON ACEITE DE COCO.


Ingredientes:
1 Kg de pechugas de pollo limpias sin hueso
Palitos de bambú o metal para hacer las brochetas
*Para marinar el pollo:
1 Cebolla cambray  cortada en trozos pequeños
3 Dientes de ajo cortados en trozos pequeños
Una pizca de jengibre en polvo
Una pizca de cúrcuma en polvo
2 Cucharaditas de comino en polvo* o al gusto
1 Cucharadita de hojuelas de pimiento rojo
4 Cucharadas de salsa de ostras o salsa de pescado
2 Cucharadas de Azúcar mascabado
2 Cucharadas de Aceite de Coco Virgen

Para la Salsa:
1 taza (250 ml) de Aceite de Coco Virgen
30 ml de salsa de soja
Media cucharadita de hojuelas de pimiento rojo
2 Cucharadas de Azúcar mascabado
4 Cucharadita de zumo de limón
Media taza (125 ml) de agua caliente
30 ml de salsa de ostra o salsa de pescado
2 Cucharaditas  de Aceite de Sésamo

-para la marinada: licuar todos los ingredientes y en una bolsa plástica, introducir el pollo cortado en cubos y añadir la mezcla licuada. Refrigerar una hora mínimo y hasta 24 horas.
-para armar las brochetas, desechar el líquido de la marinada y ensartar en los palitos de brocheta los trozos de pollo marinado.
-en un comal o sartén bien caliente, cocinar las brochetas de pollo por todos lados, verifiquen que el centro del pollo este hecho.
SALSA:
Licuar todos los ingredientes a velocidad alta por tres minutos, para que el aceite se integre perfectamente  y vaciar a una salsera.
-acompañar las brochetas con arroz, vegetales al vapor  y la salsa.

Libro de Visitas

Escúchame en Vivo

Sugerencias de Lety

 

QUERIDAS AMIGAS(OS): Que gusto saludarlos y estar de nuevo en contacto con ustedes a través de esta página. Les comparto que ahora que soy conductora y co productora de t.v. en María Visión, los miércoles a las nueve de la mañana, ha representado un nuevo reto para su servidora, retos y tarea que no me han sido fáciles, pero con tesón y esfuerzo poco a poco voy logrando avanzar, ya más organizada, quiero seguir con ese contacto casi a diario que me permitia cocinar con ustedes todos los días. También los invito a plasmar sus proyectos y metas, para juntos motivarnos y alcanzarlas, el mundo necesita más jóvenes (de todas las edades) comprometidos con el quehacer de sus países tanto de origen como donde se tenga la oportunidad de trabajar y formar nuevas amistades y familia. Vamos cocinando juntos los valores y esas raíces que nos inculcaron nuestros padres y que NUNCA psaran de moda, a no ser que nosotros les demos la espalda, valores como la honestidad, solidaridad, comprensión, tolerancia, respeto, orden, justicia, puntualidad, patriotismo, sinceridad, amistad, lealtad, en el orden que ustedes los vivan, pero acrecentando cada día, ese don maravilloso de ser PERSONAS y darnos a los demás en el momento de la historia que nos toca compartir. Te mando un abrazo y agradezco tu tiempo. Afectuosamente. Lety O. de H.

 

 

Encuesta

¿Sabes qué tipo de salsa es la mayonesa?




Visitas

mod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_counter
mod_vvisit_counterHoy3341
mod_vvisit_counterAyer4300
mod_vvisit_counterSemana actual18810
mod_vvisit_counterSemana pasada32591
mod_vvisit_counterMes actual151363
mod_vvisit_counterMes pasado165980
mod_vvisit_counterTodas11370752