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Ensaladas y Aderezos

CARPACCIO Y ENSALADA BORNER.

05 de May de 2015 Ensaladas y Aderezos
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RECETAS DE BORNER.

GABY TOPETE.

CARPACCIO EN VERDE

INGREDIENTES

• 2 Chayotes en corte ondeado

• 2 calabacitas en listones

• 1 pepino en julianas finas

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TABLA DE ALIMENTOS PARA COMBINAR ENSALADAS.

27 de Abr de 2015 Ensaladas y Aderezos
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TABLA DE ALIMENTOS PARA COMBINAR EN TUS ENSALADAS.

Combinaciones de ensaladas: (escoja de 1 a 3 diferentes)

Hojas Verdes:

Lechuga sangría

Lechuga escarola

Lechuga Italiana

Lechuga Orejona

Lechuga Romana

Lechuga Francesa

Arúgula ó rúcula

Archicoria

Cogollitos de lechugas

Espinacas

Berros

Endivias

Col blanca o morada, rizada.

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ENSALADAS Y ADEREZOS.

27 de Abr de 2015 Ensaladas y Aderezos
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(1 - usuario(s))

EL HÁBITO DEL BUEN VIVIR 2015.

RADIO MUJER Y CACAHUATES USA PRESENTAN:

LETY OROZCO DE HUERTA.

LISTONES DE CALABACITA ITALIANA CON PESTO DE CACAHUATE

(Ensalada simple)

Ingredientes:

1 taza de cacahuate horneado sin sal

¼ taza queso parmesano recién rallado

1 diente de ajo grande

1 pizca hojuelas de peperoncino

2 cdas jugo de limón

¼ cta sal

1/3 taza aceite de oliva extra virgen

¼ taza hojas de albahaca fresca.

5 calabacitas lavadas y cortadas en listones.

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ENSALADA VERDE CON ARÁNDANOS

05 de Nov de 2014 Ensaladas y Aderezos
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ENSALADA VERDE.

Ingredientes:

4 tazas de mezclum de hojas verdes (espinacas, arugula, lechugas)

1 taza jícama cortada en juliana delgada

3 rábanos rebanados

¼ taza arándanos deshidratados

1 mandarina en gajos

2 ó 3 tiras de Tocino frito desmenuzado

VINAGRETA DE ARÁNDANOS CON BALSÁMICO.

*MERMELADA.

Ingredientes.

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ADEREZO DE YOGURT

25 de Ago de 2014 Ensaladas y Aderezos
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ADEREZO DE YOGURT LIGTH.

4 cdas. Yogurt descremado.

6 hojas de albahaca fresca picada.

2 ramas de perejil, las hojas.

1 rama de tomillo.

1 pizca de hojuelas de chile.

Gotas de limón.

Sal y pimienta.

 

Mezclar y servir.

 
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Soy Lety Orozco de Huerta.

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