EL ORGULLO DE SER AMA DE CASA

Si hubiera un puesto en la más grande y mejor empresa del mundo, donde se requirieran conocimientos tan amplios y variados, que incluso para otorgar el sueldo se llegara a la conclusión que no hay con que p

See more details
CORTADORES Y REBANADORES DE VERDURA

  Cortadores y Rebanadores de Verdura   Corte, rebane, procese, ralle sus verduras para preparar sus más suculentas recetas. Los Productos Börner son recomendados por miles de chefs, cocineros y amas

See more details
LA REYNA DE ABASTOS SUPER DULCERIA

  LA REYNA DE ABASTOS “LA SUPER DULCERIA”     Somos una empresa mexicana cuyo objetivo es proporcionarle todo lo que usted necesita para su fiesta, ya sea infantil, boda, candy bar, igualmente par

See more details
CINNAMON REPOSTERIA

Visita la página de Cinnamon Reposteria! Cinnamon Repostería es una empresa 100% familiar y tapatía, fundada en el 2001 que busca innovar en el área de la repostería y ofrecerle a sus clientes productos

See more details

ENSALADA CON QUESO AZUL.

31 de Mar de 2014 Ensaladas y Aderezos
Imprimir PDF
(1 - usuario(s))

ENSALADA DE PERAS U.S.A.
Ingredientes.
1 tallo de apio.
3 peras maduras ANJOU ROJAS.
1 endibia, con las hojas separadas
50 g de espinacas baby o mezcla de lechugas de su elección
1⁄4 de taza (25 g) de nuez de la india, ligeramente tostadas
50 g de queso Roquefort 
2 rebanadas de pan integral, tostado

ADEREZO DE SEMILLAS DE ALCARAVEA
2 cdas. de aceite de nuez  o de oliva.
1 cda. de vinagre balsámico o de jerez
1 cta. de mostaza tipo Dijon
1cta. de miel
1cta. de semillas de alcaravea  o la de su preferencia. (ajonjolí)

- Coloque todos los ingredientes en un frasco con tapa de rosca y agítelo bien hasta que se incorporen los ingredientes. Como el queso roquefort es bastante salado, no hay necesidad de añadir más sal.
-Corte el apio en trocitos de 5 cm; luego rebánelos a lo largo en tiras finas.
-Descorazone y rebane finamente las peras a lo largo; colóquelas en un tazón grande con las endibias, las espinacas, las nueces y el apio. Agrega el aderezo y revuelve para cubrir bien. –Desmorone el queso roquefort sobre la  ensalada.
-Coloque una rebanada del pan tostado en cada plato y  encima la ensalada, de manera uniforme. Servir  de inmediato.
Si el queso azul no es de su agrado, utilice queso feta.

Libro de Visitas

Escúchame en Vivo

Sugerencias de Lety

 

QUERIDAS AMIGAS(OS): Que gusto saludarlos y estar de nuevo en contacto con ustedes a través de esta página. Les comparto que ahora que soy conductora y co productora de t.v. en María Visión, los miércoles a las nueve de la mañana, ha representado un nuevo reto para su servidora, retos y tarea que no me han sido fáciles, pero con tesón y esfuerzo poco a poco voy logrando avanzar, ya más organizada, quiero seguir con ese contacto casi a diario que me permitia cocinar con ustedes todos los días. También los invito a plasmar sus proyectos y metas, para juntos motivarnos y alcanzarlas, el mundo necesita más jóvenes (de todas las edades) comprometidos con el quehacer de sus países tanto de origen como donde se tenga la oportunidad de trabajar y formar nuevas amistades y familia. Vamos cocinando juntos los valores y esas raíces que nos inculcaron nuestros padres y que NUNCA psaran de moda, a no ser que nosotros les demos la espalda, valores como la honestidad, solidaridad, comprensión, tolerancia, respeto, orden, justicia, puntualidad, patriotismo, sinceridad, amistad, lealtad, en el orden que ustedes los vivan, pero acrecentando cada día, ese don maravilloso de ser PERSONAS y darnos a los demás en el momento de la historia que nos toca compartir. Te mando un abrazo y agradezco tu tiempo. Afectuosamente. Lety O. de H.

 

 

Encuesta

Porque regalamos en Navidad?






Visitas

mod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_counter
mod_vvisit_counterHoy1206
mod_vvisit_counterAyer4300
mod_vvisit_counterSemana actual16675
mod_vvisit_counterSemana pasada32591
mod_vvisit_counterMes actual149228
mod_vvisit_counterMes pasado165980
mod_vvisit_counterTodas11368617