EL ORGULLO DE SER AMA DE CASA

Si hubiera un puesto en la más grande y mejor empresa del mundo, donde se requirieran conocimientos tan amplios y variados, que incluso para otorgar el sueldo se llegara a la conclusión que no hay con que p

See more details
CORTADORES Y REBANADORES DE VERDURA

  Cortadores y Rebanadores de Verdura   Corte, rebane, procese, ralle sus verduras para preparar sus más suculentas recetas. Los Productos Börner son recomendados por miles de chefs, cocineros y amas

See more details
LA REYNA DE ABASTOS SUPER DULCERIA

  LA REYNA DE ABASTOS “LA SUPER DULCERIA”     Somos una empresa mexicana cuyo objetivo es proporcionarle todo lo que usted necesita para su fiesta, ya sea infantil, boda, candy bar, igualmente par

See more details
CINNAMON REPOSTERIA

Visita la página de Cinnamon Reposteria! Cinnamon Repostería es una empresa 100% familiar y tapatía, fundada en el 2001 que busca innovar en el área de la repostería y ofrecerle a sus clientes productos

See more details

QUESO FRITO. BOTANA.

08 de Oct de 2013 Botanas y Entremés
Imprimir PDF
(0 - usuario(s))

QUESO FRITO.


Ingredientes: 6 personas.
600 gr. Queso gouda.
8 cdas. Harina de trigo. Sal y pimienta.
1 ó 2 pzas. de huevo batido.
1 taza pan molido.
2 tazas salsa verde cocida.


FRITURA:
1 papa. 1 betabel, 2 zanahorias.
Aceite para freír.
Sal al gusto.
FRITURA:
-cortar las verduras en juliana fina.
-freír en aceite caliente para que doren, fría primero la papa, para que no se tiña el aceite.
-luego la zanahoria. Y al final el betabel. Así no se pigmentará su aceite.
-escurra las frituras por separado y añada sal aún calientes.

QUESO:
-divida el queso en 24 dedos de 2 cm. De grueso.
Pase por harina sazonada con sal y pimienta y quite el excedente.
-mojar el queso en el huevo batido y empanizar con el pan molido. Refrigere 15 min.
-repetir la operación. Refrigere. Saque del refrigerador y fría.
-freír hasta dorar y escurrir, reservar.
-Colocar la salsa verde caliente en los platos.
- Acomodar dos dedos de queso y otros dos encima, formando como un signo de número.
-poner la fritura encima.
Puede ser entrada a la mesa o botana.
ACOMPAÑAR CON:
Salsa verde: 500 gr.tomate cocido o asado, cilantro ajo y cebolla, chile serrano. ó
Mermelada de chile jalapeño. ó
Chutney de mango o manzana.

Libro de Visitas

Escúchame en Vivo

Sugerencias de Lety

 

QUERIDAS AMIGAS(OS): Que gusto saludarlos y estar de nuevo en contacto con ustedes a través de esta página. Les comparto que ahora que soy conductora y co productora de t.v. en María Visión, los miércoles a las nueve de la mañana, ha representado un nuevo reto para su servidora, retos y tarea que no me han sido fáciles, pero con tesón y esfuerzo poco a poco voy logrando avanzar, ya más organizada, quiero seguir con ese contacto casi a diario que me permitia cocinar con ustedes todos los días. También los invito a plasmar sus proyectos y metas, para juntos motivarnos y alcanzarlas, el mundo necesita más jóvenes (de todas las edades) comprometidos con el quehacer de sus países tanto de origen como donde se tenga la oportunidad de trabajar y formar nuevas amistades y familia. Vamos cocinando juntos los valores y esas raíces que nos inculcaron nuestros padres y que NUNCA psaran de moda, a no ser que nosotros les demos la espalda, valores como la honestidad, solidaridad, comprensión, tolerancia, respeto, orden, justicia, puntualidad, patriotismo, sinceridad, amistad, lealtad, en el orden que ustedes los vivan, pero acrecentando cada día, ese don maravilloso de ser PERSONAS y darnos a los demás en el momento de la historia que nos toca compartir. Te mando un abrazo y agradezco tu tiempo. Afectuosamente. Lety O. de H.

 

 

Encuesta

¿Cuáles son las fases de desarrollo de la uva?




Visitas

mod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_counter
mod_vvisit_counterHoy957
mod_vvisit_counterAyer3020
mod_vvisit_counterSemana actual957
mod_vvisit_counterSemana pasada39809
mod_vvisit_counterMes actual113203
mod_vvisit_counterMes pasado233540
mod_vvisit_counterTodas10808792