EL ORGULLO DE SER AMA DE CASA

Si hubiera un puesto en la más grande y mejor empresa del mundo, donde se requirieran conocimientos tan amplios y variados, que incluso para otorgar el sueldo se llegara a la conclusión que no hay con que p

See more details
CORTADORES Y REBANADORES DE VERDURA

  Cortadores y Rebanadores de Verdura   Corte, rebane, procese, ralle sus verduras para preparar sus más suculentas recetas. Los Productos Börner son recomendados por miles de chefs, cocineros y amas

See more details
LA REYNA DE ABASTOS SUPER DULCERIA

  LA REYNA DE ABASTOS “LA SUPER DULCERIA”     Somos una empresa mexicana cuyo objetivo es proporcionarle todo lo que usted necesita para su fiesta, ya sea infantil, boda, candy bar, igualmente par

See more details
CINNAMON REPOSTERIA

Visita la página de Cinnamon Reposteria! Cinnamon Repostería es una empresa 100% familiar y tapatía, fundada en el 2001 que busca innovar en el área de la repostería y ofrecerle a sus clientes productos

See more details

BOLAS DE PALOMITAS DE MAIZ ACARAMELADAS.

21 de May de 2012 Botanas y Entremés
Imprimir PDF
(4 - usuario(s))

BOLAS DE PALOMITAS DE MAÍZ CON CARAMELO.


Ingredientes.
1 taza palomitas de maíz crudas.
4 cdas. Aceite de cocina.
Sal molida.
-hacer las palomitas en una olla alta, calentando primero el aceite y el maíz, tapar y mover de vez en cuando, cuando empiecen a reventar, mover sin destapar, continuamente, así hasta que dejemos de oír, el ruido característico del maíz cuando revienta.
-vaciar a una charola y espolvorear sa , dejar enfriar.

PARA EL CARAMELO.
45 gr. mantequilla a temp. Ambiente.
3 tazas bombones pequeños blancos.
1 toalla papel de cocina.
1 tazón.
-en el tazón poner los ingredientes y tapar para que no ensucié el microondas.
-dejarlo dos minutos a temp. Normal.
Sacar y remover.
Añadir:
8 gotas color vegetal amarillo.
2 gotas color vegetal rojo.
Mover hasta lograr una mezcla uniforme.
Vaciar caliente esta preparación a las palomitas y mezclar.

-en cuadros de papel de seda o encerado, poner 1 taza de la mezcla de palomitas.
-cerrar el envoltorio, apretando para darle forma de bolita.
-si desea decore con un listón, o bien, retire el papel y déjelas en una charola o platón.

BOLAS DE MAIZ ACARAMELADO.
250 gr. maíz palomero crudo y prepararlo.
90 gr. mantequilla para cocinar las palomitas en la olla.
1 taza de azúcar.
½ taza de miel de maíz.
-una vez preparadas las palomitas con la mantequilla, ponerlas en un recipiente y enfriar.
-mientras tanto, calentar el azúcar y miel a  derretir.
-si desea añada colorante vegetal.
-vaciar a las palomitas y revolver, mojarse las manos y una vez que ya no estén tan calientes, formar bolas y presentarlas decoradas o sencillas, como uds. gusten.

Libro de Visitas

Escúchame en Vivo

Sugerencias de Lety

QUERIDAS AMIGAS(OS): Con que gusto vivimos estás fechas; Navidad, Año Nuevo, las posadas, las fiestas que se avecinan que son el pretexto perfecto para ver a los amigos y familia que están lejos, ¿Con qué ilusión esperamos esta temporada? llena de luces y color, parece que se respira un amor especial en el ambiente, mi invitación es para sensibilizarnos de los que nada tienen y compartirles con cariño esa luz de esperanza y alegría que JESÚS NIÑO, viene a traernos a todos. Espero cada semana compartirte recetas muy buenas y caseras que te ayudarán a no pasar tanto tiempo en la cocina y si, a hacer las delicias de la familia cn platos tan ricos como el Bacalao, Pavo relleno, Pierna de cerdo adobada, Salmón a la crema y muchas recetas más.Te espero en esta tu casa, mil gracias por visitarme. Rciban un abrazo de su amiga. Leticia O. de H.

 

 

 

Encuesta

¿Sabes qué tipo de salsa es la mayonesa?




Visitas

mod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_counter
mod_vvisit_counterHoy2700
mod_vvisit_counterAyer7183
mod_vvisit_counterSemana actual9883
mod_vvisit_counterSemana pasada60424
mod_vvisit_counterMes actual124235
mod_vvisit_counterMes pasado207677
mod_vvisit_counterTodas10583020