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PASTEL SORPRESA SALADO.

02 de May de 2011 Botanas y Entremés
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PASTEL SORPRESA.
CHEF. LETY DE HUERTA.
Ingredientes:
2 tiras de pan blanco descortezado.
3 paq. De queso crema suavizado.
1 lata chile pimiento en rajas.
350 gr. carnes frías.
¼ . queso amarillo o Cheez Weez.
1 frasco aceitunas rellenas rebanadas.
1 lata chiles jalapeños en rajas.
Mayonesa, Mostaza, Aguacate.
Tocino frito desmenuzado el necesario. (250 gr. aprox.)

-acomode en un platón para servir un cuadrado de 5 por 5 cuadros de pan.
-Unte con mayonesa y adorne con los ingredientes como lo desee.
 -la siguiente capa, unte con mayonesa por un lado y con mostaza por el otro, acomode la rebanada con mostaza de cara al relleno.
-rellene con otro grupo de los alimentos que tiene.
-así sucesivamente, hasta terminar con pan.
-untarlo con el queso batido con un poquito de leche, para que tenga textura de betún.
-adorna con fresas, kiwis rebanados, duraznos de lata.
Esto hace que las personas crean que es de dulce y no salado.
-refrigere mínimo 4 horas.
-corte como pastel y sirva su rebanada generosamente.
-recuerde que puede usar jamón molido con crema, mayonesa, cátsup, chile, etc. Haga sus mezclas con jamón endiablado, paté, etc. Prepárelo como a Ud. Y a su familia más les guste.
QUEDA RICO!
Puede utilizar corazones de alcachofa y queso Brie, les va a gustar.

 

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Sugerencias de Lety

 

QUERIDAS AMIGAS(OS): Que gusto saludarlos y estar de nuevo en contacto con ustedes a través de esta página. Les comparto que ahora que soy conductora y co productora de t.v. en María Visión, los miércoles a las nueve de la mañana, ha representado un nuevo reto para su servidora, retos y tarea que no me han sido fáciles, pero con tesón y esfuerzo poco a poco voy logrando avanzar, ya más organizada, quiero seguir con ese contacto casi a diario que me permitia cocinar con ustedes todos los días. También los invito a plasmar sus proyectos y metas, para juntos motivarnos y alcanzarlas, el mundo necesita más jóvenes (de todas las edades) comprometidos con el quehacer de sus países tanto de origen como donde se tenga la oportunidad de trabajar y formar nuevas amistades y familia. Vamos cocinando juntos los valores y esas raíces que nos inculcaron nuestros padres y que NUNCA psaran de moda, a no ser que nosotros les demos la espalda, valores como la honestidad, solidaridad, comprensión, tolerancia, respeto, orden, justicia, puntualidad, patriotismo, sinceridad, amistad, lealtad, en el orden que ustedes los vivan, pero acrecentando cada día, ese don maravilloso de ser PERSONAS y darnos a los demás en el momento de la historia que nos toca compartir. Te mando un abrazo y agradezco tu tiempo. Afectuosamente. Lety O. de H.

 

 

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