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CHILES JALAPEÑOS RELLENOS.

19 de Feb de 2011 Botanas y Entremés
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CHILES RELLENOS DE ATUN.
1 lata de chiles jalapeños enteros grande.
1 lata de atún en agua, escurrida.
2 cdas. mayonesa.
¼ pza. cebolla chica picada.
¼ taza cilantro picado.
Sal y pimienta.

-escurrir y abrir cada chile, desvenar.
-mezclar el atún, mayonesa, cebolla y cilantro, sazonar.
-rellenar los chiles con esta mezcla.
-pueden servirse como botana, o guarnición.

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