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PAPITAS VERDES.

15 de Feb de 2011 Botanas y Entremés
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Papitas verdes.

Ingredientes:
15 papitas cambray cocidas con sal y de preferencia blancas.
1 chile serrano.
2 tomates verdes crudos.
Jugo de 2 limones.
½ cdta. Consomé polvo.
3 cdas. cilantro picado.

-pelar 2 papas y licuar con todos los ingredientes.
-añadir a las papas y bañarlas en caliente.
-servirlas como botana en caliente.

 

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