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CHICHARRON BOTANERO.

28 de Nov de 2010 Botanas y Entremés
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CHICHARRON BOTANERO.
1 bolsa chicharrón de cerdo prensado y triturado.
3 c. cilantro picado.
1 jitomate bola picado.
¼ pza. cebolla blanca o morada picada.
2 ó 3 chiles serranos picados o al gusto.
¼ litro crema buena.
1 cda. Colmada de mayonesa.
Ajustar de sal y un toque de pimienta.

-Revolver todo en un bowl y servir en tostaditas pequeñas o sobre triángulos de tortillas de harina fritos. Como totopos de harina o maíz.

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Sugerencias de Lety

 

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Queridos amigos:

Rusia se ha convertido en el centro de atención por el mundial de Futbol, pero también por las notas de color que han hecho que muchos turistas, como los japoneses por ejemplo, pongan la muestra de su cultura y civilidad, así como la atención y deferencia que les merece el país anfitrión. Esperamos que los mexicanos en Rusia sean recordados por su alegría, su don de gentes y no por alterar el orden como en algunas notas se ha visto. Y que viva México!

 

 

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Cuanto más se utiliza en las recetas si utilizamos levadura fresca en vez de seca?





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