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PERAS SORPRESA.

10 de Abr de 2018 Botanas y Entremés
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PERAS SORPRESA.

3 peras Anjou rebanadas grueso

3 cdas de yogurt natural

2 tazas de panko (Pan molido oriental)

Queso parmesano rallado

1 cta pimentón

2 cdas ajonjolí

Aceite vegetal el necesario.

-En un tazón colocar el yogurt y sazonarlo con pimentón.

-En un recipiente amplio colocar el panko, con ajonjolí y queso parmesano.

-Las peras se rebanan en 6 gajos cada una y se pasan ligeramente por el yogurt y se empanan con el panko.

-Freírlas en aceite caliente unos minutos a que dore la corteza.

-Servir inmediatamente como guarnición o entrada.

*Pueden también acomodarse en una charola con papel siliconado y hornearse a dorar a 190°C.

 

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Queridos amigos:

Rusia se ha convertido en el centro de atención por el mundial de Futbol, pero también por las notas de color que han hecho que muchos turistas, como los japoneses por ejemplo, pongan la muestra de su cultura y civilidad, así como la atención y deferencia que les merece el país anfitrión. Esperamos que los mexicanos en Rusia sean recordados por su alegría, su don de gentes y no por alterar el orden como en algunas notas se ha visto. Y que viva México!

 

 

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