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shoots salados, aguacate y sandia.

02 de Mar de 2015 Botanas y Entremés
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Shoot de gaspacho de aguacate con perlas de sandia

- un aguacate

- 200ml de yoghurt natural sin azúcar

- 10grs de ajo

- 2 limones

- 50mlt de agua

- sal, pimienta, consomé de pollo

- hojitas de menta

- perlitas de sandia

Ensalada Mediterránea

- lechugas saldrías

- lechugas orejonas

- uvas sin semillas

- 100grs de queso crema

- 50grs de ajonjolí

- laminas de parmesano

- 50grs de nuez

- 50gr de almendra fileteada

- jitomates cherys

- 10 camarones 26/30

- paprika

- coco rallado

- sal de ajo

- harina

Para la vinagreta

- 2 mangos petacon es

- 300gr de fresas

- 500 mlt vinagre de frambuesa

- 500mlt de aceite de olivo

- 200mlt de miel

- sal y pimienta

 

Nancy de la Teja

Coordinación de Eventos y Banquetes

333137-9552

3856-6406

www.eventosybanquetesluna.com

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Sugerencias de Lety

QUERIDAS AMIGAS(OS): Con que gusto vivimos estás fechas; Navidad, Año Nuevo, las posadas, las fiestas que se avecinan que son el pretexto perfecto para ver a los amigos y familia que están lejos, ¿Con qué ilusión esperamos esta temporada? llena de luces y color, parece que se respira un amor especial en el ambiente, mi invitación es para sensibilizarnos de los que nada tienen y compartirles con cariño esa luz de esperanza y alegría que JESÚS NIÑO, viene a traernos a todos. Espero cada semana compartirte recetas muy buenas y caseras que te ayudarán a no pasar tanto tiempo en la cocina y si, a hacer las delicias de la familia cn platos tan ricos como el Bacalao, Pavo relleno, Pierna de cerdo adobada, Salmón a la crema y muchas recetas más.Te espero en esta tu casa, mil gracias por visitarme. Rciban un abrazo de su amiga. Leticia O. de H.

 

 

 

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Cuanto más se utiliza en las recetas si utilizamos levadura fresca en vez de seca?





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