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MANZANAS CUBIERTAS CON CHAMOY.

02 de May de 2014 Botanas y Entremés
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-MANZANAS CUBIERTAS CON PASTA DE CHAMOY, TAMARINDO, MANGO O FRESA.

• 6 manzanas.
• 500 gr. pasta para manzanas al gusto.
• 250 gr. chamoy en polvo.

-formar bolitas de 75 a 90 gr. c/u. dependiendo el tamaño de la manzana.
-aplanarlas, si está muy dura la cobertura, calentarla 10 segundos  en el microondas.
-una vez cubierta la manzana se pasa por el chamoy en polvo, presionando para que pegue bien.
-esta manzana no se refrigera y dura 8 días a temp. ambiente.

NOTA:
En el mercado existen sabores para manzanas de: chamoy, fresa, tamarindo, mango.
Cada una puede venir en presentación de barra, pasta a granel, tortilla ya en el gramaje adecuado y en placa, en este curso, uds. probaran todas las posibilidades que hay en el mercado para que escojan las que más les gusten.
Con los polvos, también existe una variedad de sabores y colores, está la de mango que es amarilla, la de chamoy que es la más roja y el polvo de chamoy con azúcar.

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Sugerencias de Lety

QUERIDAS AMIGAS(OS): Con que gusto vivimos estás fechas; Navidad, Año Nuevo, las posadas, las fiestas que se avecinan que son el pretexto perfecto para ver a los amigos y familia que están lejos, ¿Con qué ilusión esperamos esta temporada? llena de luces y color, parece que se respira un amor especial en el ambiente, mi invitación es para sensibilizarnos de los que nada tienen y compartirles con cariño esa luz de esperanza y alegría que JESÚS NIÑO, viene a traernos a todos. Espero cada semana compartirte recetas muy buenas y caseras que te ayudarán a no pasar tanto tiempo en la cocina y si, a hacer las delicias de la familia cn platos tan ricos como el Bacalao, Pavo relleno, Pierna de cerdo adobada, Salmón a la crema y muchas recetas más.Te espero en esta tu casa, mil gracias por visitarme. Rciban un abrazo de su amiga. Leticia O. de H.

 

 

 

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