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Bebidas

BEBIDAS REFRESCANTES CON MANGO.

Lety de Huerta
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BEBIDAS REFRESCANTES CON MANGO, FRUTA DE TEMPORADA.

).- Concluyó con gran éxito la edición 50 de la Feria del Mango ...

LASSI DE MANGO.
Bebida Hindú.
2 tazas yogurt natural bajo en grasas.
2 tazas de mango picado.
2 tazas de agua.
Azúcar moscabada al gusto.
2 tazas de Hielo.
Nuez moscada o vainilla para saborizar.

LICUADO DE MANGO Y AMARANTO.
1 vaso de leche de soya o de vaca.
½ taza de mango picado.
3 cdas. Amaranto ligeramente tostado.
Miel al gusto.
Hielo al gusto.
-licuar y servir.

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ATOLE DE PIÑA Y TAMARINDO.

Lety de Huerta
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ATOLE DE PIÑA.
Ingredientes.
½ taza masa de maíz.
1 ½ L. de agua.
2 tazas piña picada.
1 taza azúcar.
1 pizca de sal.

-disuelva la masa en dos tazas de agua, cuélela y reserve.
-licue la piña con el resto del agua, cuélela, viértala en una olla y cuézala por 15 minutos.
-agregue la masa diluida y continúe la cocción, sin dejar de mover, durante 10 minutos o hasta que espese el atole.
-añada azúcar y sal. Mezcle bien y deje que de un hervor.
-verifique el dulzor y añada más azúcar si lo desea.
-sirva caliente.

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BEBIDAS CALIENTES PARA COMBATIR EL FRÍO.

Lety de Huerta
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AVENA COCIDA.


Ingredientes
1 L. leche.
1 L. agua.
1 taza azúcar o endulzante al gusto.
1 vara de canela.
6 cdas. Avena integral.
*frutos secos, fruta fresca, etc.

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PONCHES CON O SIN LICOR.

Lety de Huerta
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PONCHE DE GRANADA Y VINO TINTO.

Ingredientes:
2 L. jugo de granada.
1 taza de azúcar.
1 vara de canela.
1 cáscara de naranja.
-poner a hervir el jugo con la canela, azúcar y por unos 5 min. la cáscara.
-retirarla y la canela también.
-vaciar 1 L.  de vino tinto y una vez que rompa el hervor, añadir:
100 gr. Ciruelas deshuesadas picadas.
200 gr. Pasas negras.
1 granada madura, solo los granos.
2 varas de caña en trozos.
200 gr. Tejocote sin piel, ni semilla y picado.
-dejar hervir de nuevo para que se evapore el alcohol, rectificar de dulce y servir.

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SMOOTHIEE DE YOGURT

Lety de Huerta
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SMOOTHIE  DE CAFÉ Y YOGURT.


Ingredientes.
3 porciones.
1 taza de café fuerte frío, cualquier variedad.
1 plátano.
1 yogurt de vainilla bajo en grasas.
2 ctas. Azúcar o sustituto.
¼ taza hielo.
-licuar todos los ingredientes hasta lograr una mezcla espesa.
-servir inmediatamente.
*cambié el sabor del yogurt o de la fruta.

 

 


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Queridos amigos:

Rusia se ha convertido en el centro de atención por el mundial de Futbol, pero también por las notas de color que han hecho que muchos turistas, como los japoneses por ejemplo, pongan la muestra de su cultura y civilidad, así como la atención y deferencia que les merece el país anfitrión. Esperamos que los mexicanos en Rusia sean recordados por su alegría, su don de gentes y no por alterar el orden como en algunas notas se ha visto. Y que viva México!

 

 

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