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Coctelería (Con Alcohol)

TORITO DE CACAHUATE.

28 de Jul de 2011 Coctelería (Con Alcohol)
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(16 - usuario(s))

TORITO DE CACAHUATE.
Ingredientes:
(Rinde litro y medio)
1 lata de leche evaporada.
1 lata de leche condensada.
2 tazas de aguardiente de caña o a su gusto
250 gramos de crema de cacahuate.  (casera o comercial)
Hielo, el necesario
*busca la receta de cómo prepararla en mi página.

-Licúa todos los ingredientes.
-si lo sirves de inmediato, el hielo puedes licuarlo con la mezcla y queda como un frappé, muy rico.
-si lo quieres servir a otra hora, entonces mantenlo en refrigeración y añade hielo al momento de servir.


  

 

 

TORITO DE CAFÉ.

28 de Jul de 2011 Coctelería (Con Alcohol)
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(9 - usuario(s))

TORITO DE CAFÉ.


Ingredientes:
1/2 lata de leche evaporada.
2 latas de leche condensada.
2 tazas de aguardiente de caña.
1 taza de café extra fuerte.
Hielo finamente picado o granizado el necesario.
-si desea un torito tipo “Raspado”, licue todos los ingredientes con hielo suficiente para que quede consistencia de frappé.
-si desea mezclarlo en una jarra y luego refrigerarlo para servirlo como bebida con hielo, adelante, de cualquier manera éstas tradicionales bebidas Veracruzanas son deliciosas y fáciles de preparar.
Ajuste al aguardiente a su gusto, o cambie de aguardiente a otra bebida menos fuerte. El café, la leche y el licor combinan muy bien, pero por lo dulce, no se sienten pero si son “pegadoras”, no exceda sus límites.

 

 

micheladas de mango y chamoy.

17 de Jun de 2011 Coctelería (Con Alcohol)
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(10 - usuario(s))

MICHELADA DE MANGO.
Ingredientes:
500 ml de cerveza clara
100 ml de jugo de mango puede ser néctar.
3 cdas de chamoy.
sal
2 limones.
hielo.
-escarche la boca del tarro con limón y chamoy.
-con cuidado, vacié la cerveza, ponga unos hielos y el resto de los ingredientes al gusto.
-sirva de inmediato.

CHAMOYCHELA.
Ingredientes:
Cerveza
Chamoy
Limón
Sal
Chile en polvo
Tamarindo

-en un tarro cervecero o copa alta, escarchada, agregar el jugo de limón y el chamoy.
-añadir la cerveza con cuidado para que no haga espuma, añadir un toque de sal y limón si deseas más.
-para servir acompaña la bebida con una barrita de tamarindo o tamarindo en pulpa.(pulparindo o pelón pelo-rico).

 

MEDIAS DE SEDA.

24 de May de 2011 Coctelería (Con Alcohol)
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(5 - usuario(s))

MEDIAS DE SEDA.
Ingredientes:
1 botella crema de cacao.
1 botella ginebra.
2 latas leche condensada.
Hielo frappé suficiente.
Cerezas para decorar.
Hojas de yerbabuena.(conocida también como hierbabuena)

-mezcle todo en una ponchera, añada unas gotas de color vegetal rojo.
-en cada copa, coloque hielo y la bebida.
-decore con una cereza y una hoja.

 

BEBIDAS PARA CELEBRAR!

23 de Dic de 2010 Coctelería (Con Alcohol)
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(2 - usuario(s))

COCTELES  PARA NAVIDAD.

WOO WOO.
Para 1 vaso.
40 ml. De vodka.
20 ml. Licor de melocotón.
120 ml. Jugo de arándanos.
1/8 limón.
5 cubitos de hielo.

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Sugerencias de Lety

 

QUERIDAS AMIGAS(OS): Que gusto saludarlos y estar de nuevo en contacto con ustedes a través de esta página. Les comparto que ahora que soy conductora y co productora de t.v. en María Visión, los miércoles a las nueve de la mañana, ha representado un nuevo reto para su servidora, retos y tarea que no me han sido fáciles, pero con tesón y esfuerzo poco a poco voy logrando avanzar, ya más organizada, quiero seguir con ese contacto casi a diario que me permitia cocinar con ustedes todos los días. También los invito a plasmar sus proyectos y metas, para juntos motivarnos y alcanzarlas, el mundo necesita más jóvenes (de todas las edades) comprometidos con el quehacer de sus países tanto de origen como donde se tenga la oportunidad de trabajar y formar nuevas amistades y familia. Vamos cocinando juntos los valores y esas raíces que nos inculcaron nuestros padres y que NUNCA psaran de moda, a no ser que nosotros les demos la espalda, valores como la honestidad, solidaridad, comprensión, tolerancia, respeto, orden, justicia, puntualidad, patriotismo, sinceridad, amistad, lealtad, en el orden que ustedes los vivan, pero acrecentando cada día, ese don maravilloso de ser PERSONAS y darnos a los demás en el momento de la historia que nos toca compartir. Te mando un abrazo y agradezco tu tiempo. Afectuosamente. Lety O. de H.

 

 

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